央廣網南京7月18日消息 截至7月17日,美國牛肉已獲準輸華近一個月.美國牛肉向來以物美價廉著稱,引發了國內消費者的高度期待,然而新規實施以來,消費者卻發現各大電商平台出售的美國牛肉動輒數百元一斤,價格遠遠高於國內牛肉居屋加按. 記者從江蘇張家港檢驗檢疫局進出口肉類專家處了解到,消費者對美國牛肉的價格認知並沒有太大偏差,但忽略了國外常見的牛肉分級製度.如美國根據牛肉的大理石花紋和生理成熟度,將其分為8個等級,等級不同的牛肉品質差異較大,價格自然不同.目前國內各電商平台上的美國牛肉,有的配以“極佳”、“Prime”等標識,這是美國最為頂級的牛肉,隻有很少部分美國牛肉可以獲得該評級,品質優良,價格自然昂貴.同時,進口至我國的美國牛肉需符合<進口美國牛肉檢驗檢疫要求>,目前美國隻有生理成熟度評為A級的牛肉符合條件,產量不足全部牛肉的10%,屬於相對高端的產品,價格也水漲船高.其實,各平台也上架有其他等級的美國牛肉,價格相對平易近人很多陽光女傭. 為保障國內消費者“舌尖上的安全”,檢驗檢疫部門對每一批進口牛肉,均進行入境前、入境時和入境後的全流程監管,確保其符合我國法規標準的要求.在此,檢驗檢疫部門建議消費者,選購美國牛肉時請認準正規渠道,必要時可向商家索取<入境貨物檢驗檢疫證明>來驗證產品,以便品嚐到安全、放心的美國牛肉陽光女傭好唔好.原文地址：http://news.10jqka.com.cn/20170718/c599248278.shtml
