從小總是聽長輩說「多喝牛奶才會長高!」每當小朋友不肯喝牛奶時,大人往往也會說「趕快喝!不然會長不高喔!」多喝牛奶,真的能幫助長高嗎?如果父母的身高都不高,該怎麼讓孩子長得高一點呢? 牛奶一向被公認為「天然的營養聖品」、「最均衡的天然食品」,也是非母乳寶寶的最佳飲品；或許是因為這樣,大眾總是將牛奶與孩子的生長發育聯想在一起.另外,不少民眾誤以為鈣質有助於長高,便將富含鈣質的牛奶列為「長高食物」的首選. 蛋白質促生長發育 牛奶只是選項之一事實上,牛奶富含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、D、鈣、磷、乳糖等成分,的確是營養豐富的食物.不過,小兒科醫師沈長青指出,牛奶當中有助於生長發育的營養素是蛋白質,而不是鈣質! 蛋白質是構成身體組織的重要成分,也是維持人體生長、修補組織與細胞不可或缺的營養素.因此,喝牛奶補充蛋白質,有利於孩子的發育,對身高自然也有一定的幫助.然而,富含蛋白質的食物很多,牛奶只是其中一種,雞蛋、瘦肉、魚類、豆類、核果也都含有豐富的蛋白質,並含有不同於牛奶的礦物質等其他營養素,同樣可以促進生長發育,因此飲食上不可只偏重牛奶,而忽略了飲食均衡的重要性. 鈣質強化骨骼健康 不能直接幫助長高至於鈣質對長高的幫助,沈長青醫師指出,鈣質的主要作用在於強化骨骼,而牛奶中的維生素D還能促進鈣質吸收,因此喝牛奶有助於骨骼健康,但鈣質本身並不能直接幫助長高! 沈長青醫師比喻,蛋白質就像鋼筋,鈣質就像水泥,蓋房子必須同時具備鋼筋（基本骨架）與水泥（材料）,房子才會堅固,就好像身體有了蛋白質支持生長發育,又有鈣質強化骨質,骨骼才會健康是一樣的道理.遺傳決定身高?身高潛力這樣算其實,身材高矮,除了受到先天遺傳的限制,後天的生活習慣也是關鍵!父母長得高,孩子「高人一等」的機會自然較高,但若生活習慣不良,身高也有可能不如預期；若父母長得不高,孩子雖然受限較多,但若後天充分發揮潛力,還是有機會達到理想的身高. 沈長青醫師提供以下「身高潛力公式」,趕快動手算算看,自己和孩子最高可以長到幾公分! 想要盡量長高,又該怎麼做呢?身高潛力公式﹝男生﹞（爸爸身高媽媽身高）12,得出的數字除以2,再加減7~10公分﹝女生﹞（爸爸身高媽媽身高）-12,得出的數字除以2,再加減7~10公分 舉例來說,假設一對父母的身高分別是170公分與160公分,兩人生出的兒子身高平均是171公分,但身高潛力是161~181公分,端看後天能發揮多少潛力!若這對父母生了女兒,其平均身高是159公分,但潛力最高可達169公分! 營養、睡眠、運動 影響身高三大關鍵既然如此,該如何發揮最大的潛力,盡量長高呢?沈長青醫師指出,營養、睡眠、運動是影響潛力發揮的三大關鍵,潛力發揮得越多,長高的機會也越大!關鍵一/營養攝取天然、均衡的營養之外,應注意熱量、蛋白質的補充,促進正常的生長發育.喝牛奶時,沈長青醫師建議,2歲以前的幼兒應選擇全脂牛奶,2歲以後的兒童、青少年可以選擇低脂牛奶,以免攝取過多飽和脂肪. 還要特別注意的是,家長應少讓孩子攝取高糖分的飲食,包含果汁（應以整顆水果取代）、含糖飲料、蛋糕、餅乾、糖果等,因為血糖過高容易抑制生長,進而影響身高! 關鍵二/睡眠充足睡眠可以確保人體生長激素的分泌,而生長激素分泌的高峰期在晚上10點至凌晨2點,入睡以後,約60~90分鐘分泌一次,可以促進肌肉、骨骼的生長,以及身體的修復和代謝.因此,孩子想要長高,一定要把握上述黃金睡眠時間入睡,並且連續睡眠9小時,效果較佳.關鍵三/運動沈長青醫師建議,孩子應保持每天運動30分鐘的習慣,尤其是較激烈的全身性運動,包含打球、游泳、跳繩、騎腳踏車等,對長高較有幫助. 把握青春期長高 小學提前準備以小學生來說,每年至少要長高4公分,否則可能有生長遲緩的疑慮,建議進一步諮詢小兒科醫師.值得注意的是,許多家長誤以為青春期是國中才開始,等到此時發現孩子矮人一截,才想積極「轉骨」,恐怕已經有些遲了! 男孩、女孩長高的黃金時期,究竟是什麼時候呢?沈長青醫師指出,女孩的發育時間較早,青春期約在8~10歲之間就開始,在10~14歲時長高速度較快,一旦初經來潮1~2年後,長高的幅度就只剩下3~4%左右.男孩的青春期大多從10~12歲開始,12~17歲時身高增加較多,18歲以後就不容易再長高. 檢查骨頭生長板 閉合後難長高若家長擔心孩子的身高,可以帶孩子就醫接受骨齡X光攝影檢查,確認左手腕骨的骨頭生長情形及生長板是否已經閉合；一旦生長板癒合,表示骨頭生長結束,就不太可能再長高了. 因此,家長應把握孩子小學期間,確保他們擁有充足的營養、睡眠與運動,避免兒童飲食不均衡、熬夜不睡覺、宅在家裡不活動,才能盡量增加長高的機會! ※ 本文由<華人健康網>授權刊登,未經同意禁止轉載※更多精彩內容,請見<華人健康網>原文連結於此
