歡迎來我的粉絲專頁逛逛按個讚 ： 嬡呦.好樂如果你跟我一樣本身就是個愛吃辣又愛酸的泰迷那一定不能錯過﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞可水煮、可微波、可炒、又可電鍋蒸~其中它的食材包裝都有經過SGS產品安全的認證是可以直接不用拆就加熱都沒問題的包裝呦真正做到連包裝都不用拆的方便~話說..不能吃辣的嬡姐與樂弟可是很愛﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞的月亮蝦餅與檸檬魚呦一起來跟著我看下去吧~現在天氣熱得要命~沒有冷凍宅配怎麼行~更何況這些食材都是必須要冷凍的食材...拿到的時候確實都還硬邦邦..冷冰冰的而且食材也沒有因為運送的關係而亂七八糟的這次分享的﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞- 得獎泰式料理個人豪華組一共有五道料理:綠咖哩椰汁雞、紅咖哩椰汁牛肉、打拋豬肉 、檸檬魚、月亮蝦餅 每一包都是冷凍包裝~薄薄的一片不會占冰箱太多的空間~冰箱放個幾包沒啥問題~而且可以便不時之需像是颱風天~下雨天~大太陽天....想當宅宅的一天~都很需要這種冷凍包還有貼心的內附料理方式與食譜可參考 接著~我就要來處理我們一家子口的午餐囉今日午餐：檸檬魚/綠咖哩椰汁雞/月亮蝦餅首先先來看檸檬魚跟綠咖哩椰汁雞你說啦..成分一大堆..平常是要怎麼準備這些食材啦想到頭都痛了..直接交給料理包就好...一包免頭痛...雖然是冷凍食品包~但想要美味...還是有訣竅的~檸檬魚要先清洗過~接著在魚肉上劃幾刀之後~再倒入醬汁接著就把檸檬魚還有綠咖哩椰汁雞可以一起拿去電鍋蒸~我都沒有退冰~直接蒸了大約30分鐘~就一次完成兩道菜囉~快速方便又輕輕鬆鬆沒有油膩~ 接著是嬡姐樂弟超愛的月亮蝦餅~我建議這道月亮蝦餅可以等所有料理快好的時候再來處理~不然會像我們家一樣...還沒開飯..就快被吃光了好了..不多說了月亮蝦餅的製作也很簡單~前置作業就是正反面用刀尖次幾個小洞然後就加油小火煎~煎到兩面金黃就可以上桌囉 如果不是我有稍微制止嬡姐與樂弟一下..我想...我跟嬡樂爸可能連一小片都吃不到 哈哈~像不像三分樣..外面的月亮蝦餅都是這樣擺盤的咩..((( 心虛)))) ﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞- 月亮蝦餅使用了70％新鮮蝦漿與蝦仁30%魚漿~口感很Ｑ彈~吃得到貨真價實的蝦仁~蝦仁的口感很扎實不是那種泡水澎澎的那種~整體味道也很剛好~沾不沾醬都好吃~ 難怪虜獲了嬡姐與樂弟的嘴 看嬡姐嘴巴塞滿滿的月亮蝦餅...樂弟手裡也拿著月亮蝦餅 你看看..另外兩道菜(檸檬魚/ 綠咖哩椰汁雞) 才上桌...月亮蝦餅都已經快沒了.. 彷彿接力賽一樣..樂弟吃完月亮蝦餅.. 換嬡姐吃月亮蝦餅...至於另外兩道~嬡樂爸也直說：這個綠咖哩椰汁雞味道好~很下飯..好吃甚至連檸檬魚的湯汁他也拿來拌飯 ...綠咖哩椰汁雞的辣度對我們來說是超級微辣的辣辣度五顆星的話..這應該半顆吧但即便是這種辣..嬡樂還是沒辦法吃啦...綠咖哩採用的是：新鮮乾綠辣椒會加上羅勒、檸檬葉及棕櫚糖提味創造微辣微甜的風味綠咖哩椰汁雞裡頭的肉片跟筍子也不少肉片吃起來不會軟爛也不會柴柴的~筍子吃起來脆脆的搭配濃濃的椰奶香味~拌飯或是拌麵都很合適接著這道檸檬魚..我本來想說加了檸檬...嬡樂應該會不敢吃後來證明我想太多了嬡樂他們本身就是愛吃魚所以就算他變成檸檬魚...嬡樂還是愛吃下圖 ：樂弟的小肥手正在拿碗裡的檸檬魚這道魚的特色就是不包冰/不加藥劑/沒有魚刺/沒有加辣魚的口感很細緻~本身也沒有怪味~搭配上檸檬的香與微酸的味道..根本開胃了泰快樂-﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞的午餐時光 ﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞料理包除了可以一般配飯吃之外~我還使用了其中的- 紅咖哩椰汁牛肉來搭配我自製的貝果這是一種..仿效早午餐的概念 話說..我的自製貝果魂一直都在我還蠻享受貝果製作的整個流程的 ﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞的料理包是可以冷凍取出後放在滾水上加熱的所以我就直接冷凍拿出來~丟到滾水裡煮了約10分鐘接著就關火~撕開包裝~然後開口最好打開一點..不然裡頭的料會卡住倒不出來輕輕鬆鬆簡簡單單完成我悠閒的早午餐：貝果-紅咖哩椰汁牛肉/現煮摩卡壺咖啡牛奶 這一道紅咖哩椰汁牛肉對愛吃辣的我一整個很合胃口紅咖哩含有新鮮及乾燥的紅辣椒~-搭配上椰漿的味道還有爽脆的筍子之外它的靈魂牛肉片...看起來多而且算大片的了不論是麵包沾醬汁吃或是夾著肉片筍子吃都很優不過...如果本身是一點辣都不敢吃的應該會覺得很辣但對愛吃辣的我算是很對味...如果辣度有5顆星的話..這應該有2.5顆 丈量了一下牛肉尺寸供參考~夠誠意了吧..哈哈我的貝果-紅咖哩椰汁牛肉 早午餐吃完之後一整個飽滿足 認真一撈..裡頭真材實料~而且這個椰漿真的是很香(流口水) 最後這個﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞打拋豬肉~我想等改天再來用炒飯來吃~期待~ 希望大家喜歡我這次的﹝泰亞迷-冰箱裡的小曼谷﹞分享與介紹呦~附上網址：品牌的網址官網：http://www.thaiyummi.com/泰亞迷粉絲團網址:https://www.facebook.com/thaiyummi/本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意,單純分享個人自主性的心得分享 !其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果文內之「成份」與「特性」,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主唷!以上心得僅供參考文章也同步分享在以下的部落格內~http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/223340479https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9624977
