话说爱吃晚饭,是我们人类发生疾病的一个原因；也是许多疾病久治不愈的一个原因.许多人认为,晚间饿了就要吃东西；其实不然；晚间饿了不吃东西,才是正常的.1418年,明朝永乐皇帝朱棣的宠臣——翰林学士胡广死了,享年只有37岁.胡广是个文人,其特点是守口如瓶.朱棣与他商量事,他是绝对不会泄露的；因此朱棣很喜欢他.但是朱棣也很讨厌他,因为胡广爱吃晚饭.在古代,一个人如果吃晚饭,就会被认为是放荡.但是胡广说自己长期有病,身体十分虚弱；一顿饭吃不多,因此必需多吃几次饭.朱棣也就原谅他了.中医和佛教都说：“过午不食”.所谓“午”,就是中午11点——13点,过了13点就不能再吃饭了.饿了怎么办?可以喝果汁、吃水果.中医和佛教提倡不吃晚饭,不是为了节约粮食；而是为了养生.此外,中国人人吃饭还有许多规矩,比如：吃东西要把嘴唇闭上,不能巴击嘴.又如：夹菜不能过界,只能在菜盘靠自己的一边夹菜.再如：吃饭的时候不能说话.但是最大的规矩是不准吃晚饭.如果你吃晚饭,那么就要被视为不规矩.那么官府就不允许你参加科举考试,可能你连个媳妇也找不到,而且你做买卖也很麻烦.胡广当了翰林之后,才开始吃晚饭.诚如他自己说的,他自己长期有病,身体十分虚弱；一顿饭吃不多,因此要吃晚饭；而且晚饭非常丰盛.然而胡广的身体并没有因为吃晚饭而强壮起来,反而毛病越来越多.于是就吃死了.
