這幾篇食譜做下來,覺得我似乎是個很愛考慮的人查了超多食譜,想了好久,最後才決定要做南瓜濃湯 因為我很懶,懶得煮好還要再用果汁機或是攪拌棒打過但是又想要快速消耗南瓜,不停的找找找食譜最後被我找到了!!!不用果汁機或攪拌棒,直接用湯匙就能完成的南瓜濃湯了哈哈哈哈,真是開心 重點是這次的南瓜濃湯 沒有加牛奶 喔!因為家裡沒有牛奶了,乾脆就直接用南瓜煮來喝看看(雖然一度想加豆奶,但是怕失敗,所以卻步了XD ) 一起來動手做!食材一,南瓜長壽豐沛的南瓜很可愛,還幫它貼貼紙 二,奶油三,水四,調味料:黑胡椒粒,鹽 也是非常簡單好做的懶人料理步驟也很簡單,一鍋煮到底,超讚的好愛懶人食譜呀~~~ 步驟一,清洗南瓜,處理南瓜(去頭去尾後剖半,去除內部南瓜籽,切塊)小提醒:因為南瓜外皮有貼貼紙,貼的地方地方怕有殘膠,所以我有削掉 二,取適量奶油放入鍋中,放入南瓜塊拌炒小提醒:先拍照,所以量比較少,拍完照後南瓜塊就通通下鍋去了~ 三,拌炒均勻後倒入適量水,進行小火悶煮小提醒:不用太多,大概快蓋過南瓜即可.因為我們等等悶煮後要使用湯匙壓,所以太多的水會不好壓喔! 四,等到南瓜悶煮熟透後,開蓋使用湯匙或其他方便使用的工具將南瓜壓碎小提醒:南瓜已經煮的熟透的,所以非常好壓碎.輕輕一壓就好了 五,壓好南瓜之後即可倒入適量水量(想喝的湯量)再次燉煮六,煮滾後下調味料:黑胡椒粒,鹽提味,即可上桌 其實我也是第一次喝純南瓜煮能的南瓜湯鹹甜鹹甜的很好喝,大寶也喝了好多 但是 因為沒有使用果汁機及攪拌棒的絞碎關係南瓜的外皮會有點阻礙喝湯,變得要變吃邊喝湯這樣可以自己挑掉,或是吃掉都可以 撇除南瓜外皮的干擾外,我還是挺喜歡這次的懶人料理的大家有機會也可以試看看,但是一次喝太多可能會有點膩喔~畢竟南瓜蠻甜的:P 其他獅媽咪吃貨廚房-食譜分享清爽不油膩的荷葉白菜貢丸(餛飩)湯/適合夏天的湯品/簡單方便料理食譜/五分鐘就上菜不敢吃蝦醬空心菜嘛?沒關係「XO醬空心菜」也不賴/方便簡單料理食譜/便當菜好下飯,好拌飯,好夥伴的古早味自製油蔥酥(油蔥酥油)-甜點獅媽咪吃貨廚房X花蓮有機蔬菜箱/在家也能做的拔絲地瓜/冰的熱的都好吃/夏日甜點點心食譜/一鍋到底超方便-好吃體驗蔥媽媽一咬就爆汁手工香蔥豬肉水餃,手工玉米豬肉水餃,古早味夏戀情人果冰邊煎邊流水口,香味四溢i3Fresh愛上新鮮-巨無霸霜降牛排(16oz)/在家也能有餐廳般享受/慶祝節日好方便 想得到最新育兒資訊,育兒好康,新玩意兒分享等情報歡迎「按讚」臉書粉絲頁或是「訂閱」獅媽咪的部落格部落格:馴獸「獅」的婚姻育兒.玩樂生活臉書粉絲頁:歡迎搜尋 imlionet 或直接連結 馴獸「獅」的婚姻育兒.玩樂生活 想找獅媽咪聊天討論婆媳姑嫂等等話題,可以掃下面Qrcode和我聊聊天會直接連結到我的臉書粉絲頁訊息處,就能直接傳訊息給我啦~