歡迎來我的粉絲專頁逛逛按個讚 ： 嬡呦.好樂淡水老街是我每年必去的景點之一因為地方大~又有不少吃的假日還可以欣賞街頭藝人的表演是個遛小孩的好景點不過這次除了逛老街之外~我還發現了一家標榜不含化學添加物及人工防腐劑的餐廳就是這家：真食.手作我們這次點了一份西班牙海鮮飯之外還各點了雙醬戰斧豬排與花椰白醬雞肉義大利麵店家資訊參考：餐廳：真食.手作地點：淡水區中正路11-9號 電話：0226227450 真食.手作的地點就在淡水老街上~所以搭捷運就可以到它的位置就是星巴克外面的街道直走然後一個小轉彎內還蠻適合約會的情侶或是三五朋友逛街逛累了進去吃飯聊天休息放空的地方別緻的店門口 剛好門口外有兩張高腳椅嬡樂一人一張剛剛好 突然發現嬡姐怎麼駝背.. 剛好矯正一下嬡姐 原來拍照也有這個功能 店外有擺放真食.手作的相關報導 餐廳外頭有菜單可看就先在外面稍微看了一下菜單上頭也有說明食材的選用與調味像是真食.手作自製的各式醬料/無抗生素的蛋/自種香草/有機義大利麵這樣就不會只看到菜名卻不知味道如何 真食.手作也有素食專區~不論是蛋奶素或是其它的需求~都可以主動告知服務人員 其餘的還有義大利麵類 特別的黎麥飯類~還有披薩類 然後還有主廚推薦系列~這比較類似排餐 顧大人之外~也有顧到小孩兒的兒童餐每人最低消費120~10歲以下的小孩免低消~ 覺得價位與餐點都合適就踏進真食.手作去囉 餐廳內有提供現代人不可或缺的ＷＩＦＩ~牆上也有擺設一些關於老闆娘的報導店內播放著輕音樂~環境很舒適~我很喜歡店內的座位不多~所以比較適合情侶約會或是三五朋友聚聚聊聊天話說..廚房的位置是被隔離的所以聞不到油煙味但...其實是有一個半透明的窗戶可以偷喵廚房的 最特別的是這一大片手作醬料區如果店內用餐的~還可以享95折 滿足的拍完照片之後就準備點餐囉 嬡姐很喜歡店內所提供的兒童餐具~哈哈至於老公..則是被這個雙醬戰斧豬排燒到所以就點了一份來吃還點了一份西班牙海鮮飯與花椰白醬雞肉義大利麵不論是飯或麵~或是排餐~都有囉也加價升級成套餐~套餐包含了湯/麵包/甜點/飲料等待餐點的同時就喝喝店內提供的免費香草茶(無糖)老公說喝起來怎麼有百香果的味道原來我們今天喝的是右邊這壺：芳香萬壽菊它本身就是會有百香果的香氣不得不說~香草就是這麼有趣 不過對於小孩兒來說..喝這種香草茶還是有點挑戰.. 這個是我們在店外拍照時看起來應該是老闆的人說要招待給我們吃的~果醬優格 沒有錯..優格上頭放的果醬~就是真食.手作自己的果醬這個玫瑰花瓣醬吃下去...真的變成花吃了...吃得到花瓣..而且就是玫瑰花的味道沒有什麼怪異的香料調味~甜味很輕~感覺拿玫瑰花瓣醬來泡茶會變得優雅許多 這個無毒草莓果醬也是真食.手作自己製作的是一款可以吃到草莓顆粒本人的草莓果醬拿來抹吐司一定很棒~樂弟超愛吃這個優格的~一連吃了兩杯不過玫瑰花瓣醬不是他的菜~但是草莓醬他很愛吃到變白鬍子了.. 影片：樂弟~優格好好吃https://youtu.be/NnZ2MqJow1Q吃完老闆招待的果醬優格後接著就來吃套餐加價的麵包囉放置麵包的籃子也很用心不是隨意地擺放在盤子上頭這樣放在袋內~麵包就不會很快的冷掉了不知道是不是因為我是兩份餐點加價升級所以才有兩種不同果醬可享用麵包是屬於濕潤口感的麵包我覺得吃起來比較偏向於饅頭 又是一款看得到食材本人的果醬 一邊吃一邊玩的嬡姐 要吃果醬自己抹~成功靠自己抹果醬吃的樂弟 麵包之後~就是湯囉 湯上面白白的是鮮奶奶泡~湯裡頭綠綠的是羅勒葉整體喝起來很濃郁~鹹味剛剛好~不會膩主餐首先先上場的是：花椰白醬雞肉義大利麵食材有：真食.手作花椰白醬/雞肉/義大利麵/時蔬這個義大利麵也是選用有機義大利麵其實..這款式的義大利麵是我第一次吃我本來以為是一般細細長長的義大利麵不過這吃起來也不錯~口感很Ｑ彈醬料的部分很豐富~而且義大利麵與雞肉上頭都有撒起司粉~所以香氣很足夠~裡頭的雞肉份量頗多的~不過是採用油炸的方式..而且老實說..我覺得炸的稍微有一點偏乾..可惜了一點 嬡姐很認真地享用花椰白醬雞肉義大利麵 一口雞肉 一口義大利麵後來店員給了我們兒童餐盤~裝在兒童餐盤內繼續享用有沒有發現一件事...那就是..樂弟跟嬡樂爸不見了...是的..此時的樂弟在胡鬧..所以被嬡樂爸帶出場了不過不管了..我還是繼續介紹吧接著是今天的重頭戲~西班牙海鮮飯食材使用的是：黎麥飯/番紅花/ 真食.手作西班牙紅醬/ 蝦/當季海鮮/雞肉/蔬菜 外頭的鑄鐵會燙~所以食用的時候要小心而且...食材上不是說有雞肉嗎??啊雞肉本人呢??哈哈~原來雞肉藏在飯的底部啦...而且還不少塊這西班牙海鮮飯裡頭的海鮮料很澎湃~果然吃起來的味道充滿著鮮味..有三大尾的蝦子~還有淡菜/干貝/透抽飯吃起來很濕潤~不會像國外一樣好像沒有熟那樣是一道很適合台灣人吃的西班牙海鮮飯搭配著真食.手作西班牙紅醬的味道真不錯 配料還有一些菜跟馬鈴薯泥 其中我最喜歡的是這個而且好笑的事..在我還沒吃之前老公首先吃過之後..想也沒想就說：這你一定喜歡 果不其然..我真的喜歡這個菜這超適合炎熱夏天吃的配菜啦也很適合等一下配雙醬戰斧豬排一起吃因為口感微微酸微微甜~超好吃的還有蓮藕片~曾幾何時...那個蝦子是撥給我吃的 現在都是這兩個傢伙先吃...有剩的才是我的 最後是這個雙醬戰斧豬排 看起來真是分量十足不過醬料怎麼跟單子上的不太一樣泰式辣醬沒錯..但..說好的椰奶黑胡椒醬咧??不過替換的這個味道也不錯但我跟老公一致覺得泰式辣醬大勝跟戰斧豬排超級搭的至於辣度的話..我個人覺得不辣但問我不準..因為我吃很辣..哈哈 戰斧豬排吃起來不會乾柴而且還帶有本身的一點肥油怎麼有一種..好像在描述老公的感覺好不好吃就不用多說了..看我老公把戰斧豬排啃得那麼乾淨就知道話說..樂樂今天的表現很不好~因為進餐廳後沒多久就在胡鬧店內都是他的哭聲..叫聲..真的很不好意思還好義大利麵裡的雞肉可以暫時安撫一下最後就是甜點飲料時間囉 是雙甜點~ 有冰淇淋也有果凍而且冰淇淋上頭還有超小顆吃起來甜甜的山葡萄果凍也是一款吃得到火龍果本人的果凍冰淇淋都被嬡樂拿去吃光光了 吃飽喝足~我們在真食.手作度過一個愉快的午餐時光 離開真食.手作後~就到淡水老街上隨便走走散步散步~希望大家喜歡我這次 的分享與介紹呦~附上網址：想看更多真食.手作餐廳-西班牙海鮮飯試用心得請到以下網址>>http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=110&id=39真食.手作餐廳-西班牙海鮮飯官方網站>>http://www.handmadekitchen.com.tw/真食.手作餐廳-西班牙海鮮飯粉絲團>>https://www.facebook.com/handmadekitchen/聽說我後面那個是老闆..哈哈在此..感謝老闆招待的果醬優格本試用文皆無受任何酬勞 絕無廣告推銷之意,單純分享個人自主性的心得分享 !其使用後的效果也會因每個人的體質或物品呈現出不一樣的效果文內之「成份」與「特性」,引自於產品介紹,不等於聲稱具有任何療效每個人體質或是物品不同皆會可能影響產品呈現之效果,不保證每個人實際使用後的狀況都相同,產品功效為商品所載,實際效果依每個人體驗為主唷!以上心得僅供參考文章也同步分享在以下的部落格內~http://ryan0725.pixnet.net/blog/post/223521555https://ryan0725.nidbox.com/diary/read/9633096
