齊齊已經7個月,我終於有時間寫文章了!第一篇要介紹月子餐,我在彰化的漢銘醫院生產,懷孕後期只試吃過好婆婆及鳳巢兩家.好婆婆的印象算不錯吃,至少訂試吃餐是完全不收任何費用,而且媽媽教室的試吃準備很豐富,除了基本的雞湯外,還有甜湯及養肝茶,填問卷另外加送紗布巾.所以生產後月子中心詢問要訂哪家月子餐時,二話不說就是好婆婆.至於鳳巢,當時在媽媽教室試喝他們的湯實在沒什麼味道,雖然產後不要重口味,但太清淡一點也沒胃口.由於產後住院期間如需外面的月子餐醫院人員是無法代訂的,為了省去麻煩還是直接向護理站訂漢銘自家的漢康.漢康是漢銘裡專做員工餐的廚房,一天五送,除了三餐還有10:30與2:00左右的點心.擠奶後真的很餓,到了點心時間真的會特別期待.漢康有專人送至病房,每道菜跟湯是用保鮮膜包住.一天是1200.午餐與晚餐各有三菜兩碗盅湯一份水果,飯固定是白飯配上些許黑芝麻.早餐是麵類或粥. 餐送上來都是熱食,吃起來完全不像月子餐,壽司用的好有創意.唯一不敢喝的就是生化湯,那是排惡露喝的,我只喝了一口,味道實在太難喝,之後送來一包一包都被我直接冰冰箱.第七天從六樓辦理出院,中午前搬到五樓的月子中心.每餐是月子中心的客服人員敲門送至房間,之前已告知客服要訂好婆婆,住漢銘有個優點,就是月子餐可以10天換一次,也就是說第11天可以再改其他月子餐供應商,這樣住一個月才不會吃膩. 好婆婆的早餐沒有西式,不是麵條就是粥或者麵線,吃到很想吃早餐店的蛋餅飯糰漢堡類.他們午晚餐的青菜類調理方式只有用麻油或苦茶油,每次吃的時候青菜類都是差不多冷掉狀態.由於我是剖腹生產,所以有特別交代前幾天不要用麻油料理.好婆婆的飯類變化就蠻多的,有紫米.黃豆.枸杞.小米.池上鮮米飯.點心除了甜湯外,有時也會給魚湯.好婆婆的雞湯是用土雞肉,肉吃起來跟一般有差.保溫瓶的湯基本上放到半夜就會酸掉,不知是不是保溫效力不太夠.半夜擠奶很餓很渴就要到樓下全家買點東西補充.吃了10天後,訂了在彰化頗有名的元氣.據我所知,鄰近的順安醫院只與這家配合,也聽說他們的料理薑味十足,個人不排斥薑,不要中藥味太重就好.不過...我居然踩到地雷!第11天的午餐,也就是元氣的第一餐,裡面的菜色居然有雞坲話說這道料理在外吃是不便宜也罕見,但是我真的完全不敢吃 元氣的湯薑味真的好重,是重過頭那種,湯也好油,我的感想是一點也不養生阿...撇開料理外,他們的手提袋好髒好噁,摸起來是油油黏黏的,我覺得袋子不乾淨,餐吃起來我也怕怕的.晚餐後我忍不住跟客服說要換餐,幸好他們也沒有刁難我,隔天午餐就幫我換了鳳巢豐康.鳳巢豐康頂級月子餐,據說是餐廳廚師開的,所以吃起來是外面餐廳那樣,不能說他不養生,我是覺得比較合大眾口味,老公吃了不會太補而流鼻血.對於這家的印象就是平常走74號去台中,在路旁有他們的布條廣告,每次經過也沒多想做月子會挑這家.一看到他們的袋子跟器皿,就覺得心情好很多.器皿是用歐洲品牌SUPERARE,淡淡粉紅色好美喔~早餐裝湯的容器是日本的象印.光是用具方面,我就覺得鳳巢老闆有用心經營. 鳳巢有魚翅湯!!想不到坐月子可以吃到魚翅湯,而且不是辦桌那種碎魚翅羹.湯類還有平常很少吃到的羊肉湯.飯類有紫米飯.五穀飯.紅鞠飯.十穀.胚芽.燕麥.黑芝麻飯..早餐有西式的!!這也讓我很驚豔,有餐吃到番茄肉醬義大利麵,坐月子吃到西式早餐真的好滿足.早上點心還有玉米濃湯跟南瓜濃湯.吃了十幾二十幾天的傳統月子餐的雞湯魚湯,吃到幾餐西式料理覺得好幸福.值得一提的是有到甜點是澎湖黑糖糕,長得很普通,卻很好吃!之前的菜單我都留著,有時間我再上傳.
