上班族每天早上匆忙出門,來不及吃早餐?當心!長期不吃早餐,不僅容易造成專注力下降、精神不濟等,使身體健康狀況亮紅燈,趙藥師提醒,若不加以改正這樣的NG行為,長期下來恐增加罹患膽結石的風險,不可不慎! 長期不吃早餐 小心膽結石找上門長期不吃早餐,總是習慣等到中午或下午才進食的行為,會造成膽汁無法有效經腸胃道消化吸收過程排除,不斷積累、囤積於膽囊,造成膽囊、腸胃負擔,增加罹患膽結石,以及胃炎胃潰瘍、十二指腸潰瘍的風險. 台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,不吃早餐會使罹患膽結石的機率大幅提升,主要是與膽囊無法順利排除膽汁有很大的關係.事實上,膽囊在人體中扮演非常重要的關鍵角色,不但能儲存肝臟所分泌的膽汁,更能在進食時,將膽汁經膽總管釋放到入小腸中,協助消化吸收的進行；並藉由自身的鹼性性質,中和胃酸,發揮減緩、調解胃腸道黏膜的刺激反射作用. 時機是關鍵!7至8點吃早餐黃金時間此外,吃早餐的時間也非常重要!趙順榮藥師表示,吃早餐的最佳時機與個人晚餐的食用時間息息相關,一般建議早餐與前夜晚餐用餐時間為間隔12小時左右適宜.因此,在7點起床後,間隔20~30分鐘後,約莫8點前再吃早餐最為合適,此時胃腸道已完全甦醒,消化系統開始運轉,使得早餐高效消化,有助吸收食物營養. 吃對早餐這樣做!補體力精力,蛋白質不可少不吃早餐的行為,除了容易導致上述不適症狀發生外,趙順榮藥師提醒,長期不吃早餐更容易因營養失衡、血糖不足,使新陳代謝速率下降,造成疲倦、反應遲鈍、思緒不靈活等問題接踵而來. 建議上班族,每天早上保持食用早餐的良好習慣,並謹慎挑選早餐飲食內容,均衡攝取全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜、水果及低脂奶等營養素,來維持身體機能正常運作.特別是,富含人體大量所需胺基酸,有助維護心血管功能,促進激素分泌、蛋白質合成、增強體力及免疫能力,尤其優質蛋白質來源的魚肉、豆類、雞蛋、瘦肉、乳品等食物,更是不可或缺. 預防膽結石 均衡飲食規律運動趙藥師表示,預防膽結石應注意平時飲食調控,避免暴飲暴食、攝取過量脂肪、勿操勞過度,按時吃早餐、避免發胖等,應落實均衡飲食,多吃新鮮蔬菜、水果等高纖維食物,還有多喝水,平日養成適度「規律運動」,是防止膽石症、膽囊癌發生的最理想預防方法. 結石在膽囊內形成後,會刺激膽囊粘膜引起膽囊的慢性炎症,引起劇烈的腹痛、發燒、噁心、嘔吐、黃疸等症狀.也可能引起繼發感染,導致膽囊的急性炎症.一旦發生急性膽囊炎要馬上治療,膽囊切除手術是首要的處理方式,若沒處理可能會演變成膽囊破而導致危及生命的風險. 膽結石治療方法1.膽囊切除手術：是有效預防膽結石再復發及併發症發生的方法.2.體外震波碎石術：適用對象是小於二公分的腎臟結石而且阻塞不嚴重,也沒有腎水腫的輸尿管結石患者.3.使用膽結石溶解藥物：可用於小顆的膽固醇結石,或不適合手術者.4.觀察及等待：若沒有症狀的膽結石患者,通常不須做任何處理,因為大部分患者的一生都不會發生任何症狀,觀察及等待是最好的處置方法.建議可以與主治醫師討論評估,針對自己的病情,再選擇最合適的治療方法. 趙藥師我是藥師,希望能提供本身專業知識及經驗引導正確用藥知識及保健概念,並創造出一份對社會有貢獻、有價值的工作；這個「舞台」不僅能讓我發揮藥師專業及幫助需要健康的人,在生活與工作上也更賦有其意義及價值! 趙藥師部落格 -http://pdgchaop1997.pixnet.net/blog台灣預防保健協會 –Facebook-https://goo.gl/cw4PhZ 本文由趙藥師授權轉載
