中秋團圓,柚子常圓.又到了盛產柚子的季節,酸甜多汁,富含維他命C、纖維素、鉀離子且低熱量的柚子,常常讓大家愛不釋口,往往一不小心食用過量了,反而禍從口入. 趙順榮藥師提醒您,服用特定藥品的民眾需避免吃下太多的柚子,或避免服用,因柚子中的些許成分容易與特定藥品產生交互作用,甚至導致血中的藥物濃度異常升高,就像服藥過量的症狀,進而導致副作用的出現. 葡萄柚汁與藥品同時服用,或先喝葡萄柚汁再服藥,都會產生交互作用,如與心臟血管用藥、降血脂藥物、免疫抑制劑、腸胃用藥、第二代抗組織胺、鎮靜劑、治療性功能障礙藥物..等一起使用會抑制代謝酵素作用,需要一段時間才能恢復.有些藥品甚至會增加2~3倍的血中濃度,有時交互作用可能造成嚴重後果,尤其肝功能不全、本身有許多合併症之患者需要特別留心 因為葡萄柚汁內有類黃酮（Flavonoids）與香豆素（Coumarin）的成分,會抑制會抑制肝臟中代謝藥物系統P450代謝酵素中的遠端小腸黏膜上的CYP3A4；大部分口服藥物便是在小腸這個部位吸收進入全身循環,當酵素無法發揮作用時,而使得某些經由此代謝路徑的藥物受到影響,造成藥物的血中濃度增加,或是藥物停留在體內的時間延長,導致嚴重的藥物及食物的交互作用. 趙藥師提醒您：柚子、葡萄柚內的成分類黃酮與香豆素,抑制藥物代謝的時效,短則數小時,長則達2、3天之久,即便將柚子與藥品間隔服用,也無法完全避免兩者交互作用.因此,建議在服用特定藥物期間,都要儘量避免攝取柚子或葡萄柚,以杜絕不必要的藥物食物交互作用. 趙藥師我是藥師,希望能提供本身專業知識及經驗引導正確用藥知識及保健概念,並創造出一份對社會有貢獻、有價值的工作；這個「舞台」不僅能讓我發揮藥師專業及幫助需要健康的人,在生活與工作上也更賦有其意義及價值! 趙藥師部落格 -http://pdgchaop1997.pixnet.net/blog台灣預防保健協會 –Facebook-https://goo.gl/cw4PhZ 本文由趙藥師授權轉載
