作法圖解請見詳細圖文版連結,謝謝!詳細圖文版：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400649018更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：A菜、芥藍菜、空心菜 適用8個月以上 材料米或綜合穀類⋯⋯⋯⋯⋯1/5米杯A菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量芥藍菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量空心菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 作法1.前置作業：米洗淨後放入冷凍庫冷凍至結冰.2.蔬菜徹底洗淨後取少許嫩葉切成細碎狀備用.3.其餘蔬菜切成段狀,開瓦斯爐滾水後丟入汆燙.4.汆燙好的蔬菜與米的10倍量的水打成青汁.5.將青汁放入鍋中,開瓦斯爐滾水後加入冷凍好的米.6.煮至沸騰後轉中小火再煮10~15分鐘(需不時攪拌以避免黏鍋).7.最後加入備用食材續煮至重新沸騰後熄火即完成,如需更軟爛的口感可以再悶一下.註：如果時間充裕的話,建議熄火再悶10分鐘,綿滑的程度會更好,寶寶也能更好入口.本作法採用快速煮粥法,洗好的米經過冷凍後再來煮粥可以在10~15分鐘之內煮出細緻綿滑好入口的粥,亦可直接使用白飯. ▲綠油油的綠色蔬菜粥,有點像青醬燉飯XDDD! 小筆記任何綠色蔬菜都可以喔!常見的地瓜葉、菠菜、莧菜、青江菜、高麗菜、油菜等等都是很不錯的選擇,青菜切的大小也可以隨著寶寶適應狀況調整! 營養小叮嚀(資訊截自華人健康網網站)A菜是萵苣的一種,與美生菜、蘿蔓生菜屬於同一個大家族.A菜含有維生素、胡蘿蔔素、抗氧化物等豐富的營養,對眼睛、皮膚、免疫力都有好處!芥藍菜主要成份有葡萄糖芸苔素,胡蘿蔔素,維他命B1,維他命B2,維他命C及維他命U.是一種相當正氣的蔬菜,老人、小孩都適宜食用,它容易消化,食後對胃腸無障滯之弊.以它作佐膳,有清熱氣,通暢大便好處,此外對消化性潰瘍疼痛亦有食療功效.空心菜富含膳食纖維及粗纖維,可促進腸胃蠕動,改善便秘,降低膽固醇；維生素Ｃ可幫助膽固醇的代謝,高血脂患者可建議多食；空心菜為鹼性食材,有助於腸胃道的酸鹼平衡,也具有利尿及消腫的功效,並能改善糖尿病患者的症狀. 進食概況阿哈哈啊!說真的!吐司兒也沒想到會做出這麼暗黑的料理!視覺上上完完全全的零分啊!實在是突然想到好像這一陣子小籠包吃的蔬菜比較少一點,所以做成有點像青醬燉飯的綠色蔬菜粥來給小籠包吃!但是,好像真的不太美味,小籠包只能算是勉勉強強的吃下去,好像沒有吃麵麵來得開心!下次來做真正的青醬義大利麵好了!以上,小籠包的綠色蔬菜粥初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M﹝副食品﹞鮮蔬魚肉烏龍麵│8M.小籠包的副食品初體驗 更多副食品相關文章請點選>>副食品之路﹝副食品﹞寶寶麵線│無添加食鹽.滿五個月可以吃的日本寶寶麵線﹝副食品﹞無毒矽膠餐具│PUKU藍色企鵝.魔吸碗、防滑餐盤、安全湯匙、防水圍兜﹝副食品﹞超詳盡的副食品工具清單│副食品之路.啟程! 更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M﹝副食品﹞食譜索引│小籠包5~6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞七倍粥(米糊)白米、糙米、黑米│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞十倍粥(十倍米糊)│4M.小籠包的副食品初體驗 更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M﹝副食品﹞食譜索引│小籠包7~8M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞五倍粥(薏白糙黑小藜)│7M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞寶寶蘿蔔糕│6M.小籠包的副食品初體驗
