今日午餐黃綠紅組合趕時間省略了食材寫真哈哈炒鍋一鍋到底~ ﹝四人用餐﹞洋蔥炒蛋胡椒蝦空心菜炒肉絲 ﹝食材﹞蒜薑蛋x4冷凍蝦洋蔥半顆肉絲空心菜 ﹝調味料﹞醬油、米酒、鹽、白胡椒鹽、黑胡椒粉 ﹝洋蔥炒蛋﹞ 1.炒鍋加入油、洋蔥炒軟釋放出香味2.加入蛋液稍微凝固後翻炒3.加入一點點醬油增加香氣,再加鹽調味即完成 ﹝胡椒蝦﹞ 1.直接將冷凍蝦入滾水煮,鍋中可加入米酒、薑片去腥,約8分熟盛起來備用2.炒鍋加油、大量蒜末薑末爆香3.加入蝦子拌炒,淋一點米酒、醬油4.差不多收乾後加入白胡椒鹽、黑胡椒粉,依口味調整,拌炒均勻即完成 ﹝空心菜炒肉絲﹞1.炒鍋加油、蒜片爆香2.加入肉絲（沒醃過）、些許米酒、醬油拌炒3.加入空心菜4.菜差不多,加鹽調味即完成 ﹝開動囉﹞ 比兒QQ幸福小日子部落格：http://beerqq.pixnet.net/blogInstagram：Beerqq0116
