詳細圖文版：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400656368更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：西洋芹(芹菜)、薑、紫菜 適用8個月以上 材料餛飩皮⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯半包豬絞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯300g西洋芹⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯100g黑麻油⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量薑⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 作法1.西洋芹徹底洗淨後重覆對折剝除粗纖維.2.西洋芹切成細碎狀、薑磨成薑泥備用.3.豬絞肉、西洋芹、薑泥、麻油均勻混合即為肉餡.(混合過程可摔打或揉捏一下肉餡會比較軟嫩)4.肉餡完成後就可以準備包餛飩啦! ▲肉餡搶先看! 餛飩包法(請看圖解會比較清楚)1.取餛飩皮一切為四.2.將肉餡放在餛飩皮中間,在其中一角兩側沾一點水.3.將餛飩皮從對角拉到沾水的這角黏成三角形,另外兩側其中一側再沾一點水.4.三角形兩側再向內對黏即完成. 作法圖解請見詳細圖文版連結,謝謝!詳細圖文版：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/400656368更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog 小筆記這樣的餡料大約可以做出正常比例的餛飩約50顆左右,如果有將餛飩皮一切為四,就可以做出200顆!買絞肉時可以告知老闆是要做寶寶的副食品,請老闆多絞個一兩次會比較好入口,若在生鮮超市買就請記得買細絞肉唷! 營養小叮嚀(資訊截自健康猴網站)芹菜有三種：西芹、藥芹和香芹.西芹又稱西洋芹,西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖. 進食概況吐司兒是因為在網路上有看到其他媽咪們有分享超可愛的迷你餛飩,所以才想說要分享給大家!殊不知迷你版餛飩真的超級難包!吐司兒好佩服那些手巧的媽咪唷!吐司兒一整個包到手快中風了,只包了三張餛飩皮=12顆迷你版餛飩就宣告放棄!手不巧的媽咪就不要自討沒趣了,直接包正常版的就行了!XDDD小籠包真的比較喜歡吃麵食,最近給寶寶餛飩或寶寶麵都吃得很開心,改給粥類副食品就會吃到森77,喜歡吃麵這點跟他老爸好像喔!所以後續應該會有蠻多麵食類的副食品文章吧!喜歡的捧油們請不要吝嗇幫我加入粉絲團按個讚,並設為搶先看!不要錯過任何副食品文章的分享囉! ▲超級豐富的餛飩初體驗!除了主角餛飩外,還加了一些寶寶烏龍麵,另外也準備一些手指食物. 這餐盤是PUKU藍色企鵝2017年新上市的矽膠餐具─矽膠防漏魔吸碗、矽膠防滑餐盤這餐盤超級可愛的吧?!有興趣可以參考相關文章!PUKU餐盤傳送門>>無毒矽膠餐具│PUKU藍色企鵝 以上,小籠包的寶寶餛飩初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M﹝副食品﹞番茄青汁豬肉麵│8M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞綠色蔬菜粥│8M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞鮮蔬魚肉烏龍麵│8M.小籠包的副食品初體驗 更多副食品相關文章請點選>>副食品之路﹝副食品﹞寶寶麵線│無添加食鹽.滿五個月可以吃的日本寶寶麵線﹝副食品﹞無毒矽膠餐具│PUKU藍色企鵝.魔吸碗、防滑餐盤、安全湯匙、防水圍兜﹝副食品﹞超詳盡的副食品工具清單│副食品之路.啟程! 更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M﹝副食品﹞食譜索引│小籠包5~6M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞七倍粥(米糊)白米、糙米、黑米│5M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞十倍粥(十倍米糊)│4M.小籠包的副食品初體驗 更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M﹝副食品﹞食譜索引│小籠包7~8M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞五倍粥(薏白糙黑小藜)│7M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品﹞鮭魚藜麥粥(含鮭魚泥)│6M.小籠包的副食品初體驗
