親子餐廳在用餐時,除了食物的烹調、菜單的設計是否合適,環境及設備也是應評估的項目.將活潑好動的孩子帶來用餐外加放電的同時,餐廳是否做足了環境與食品的安全呢?透過以下章節重點來檢視一下吧.一、食材有履歷,料理少油鹽少油少鹽一般餐廳為了迎合小朋友的飲食喜好,往往提供了油炸或高糖份的食物,若能將餐點設計得少油少鹽,甚至能配合一歲以下的小寶寶提供粥食.食材登錄履歷餐廳若能提供產銷履歷,可避免攝取高風險食材,例如基因改造食品、過敏原食材、牛肉來源等二、選用安全餐具餐椅安全無毒餐具湯匙、叉子、盛裝的器皿應選用不鏽鋼、木質、小麥或環保玉米材質,且可耐高溫使用消毒鍋消毒；除了避免摔破造成割傷等危險,也能防止接觸高溫食物時吃到溶出的塑化劑.貼心小叮嚀：印有可愛圖案的餐具要注意是否油墨脫落會跟著食物一起吃進肚裡.數量充足的兒童餐椅親子餐廳提供數量充足的兒童餐椅是基本不可少的,固定且安全的座位能幫助寶寶融入用餐的氛圍.三、送餐取餐動線規畫要良好隨桌送餐自助式想知道送餐取餐動線規畫要良好嗎? 請點擊這裡!!愛月嫂關心您和寶寶的心情與健康
