每天都要吃飯~吃進肚子裡的米,你安心嗎?為了小孩,Wenwen在家煮飯的機率變得比較高.雖然沒有外面餐館的美味,卻可以為孩子把關食材的安全與新鮮度銀川有機米來自純淨的後山-花蓮富里在花蓮擁有115個產銷班,300公頃的農田,是目前台灣最大的有機農場不管是產地或加工廠,都經過慈心,采園,USDA,歐盟的有機驗證讓吃進身體的每一口米飯,都能安心有保障~選擇有機米,除了對身體有好處不使用農藥的種植方式,對於環境與生態更是友善的雖然價格與市售一般白米相比頗有差異但是家人的健康無價,愛護環境更是我們應盡的責任更別說有機米的口感,吃過真的回不去啦!尤其像Wenwen這樣廚藝不精的主婦,更需要好吃的米飯的撐場面又香又Q的白米飯,只要加一點肉鬆就是美味! 銀川米採用質感精緻的棉紙包裝,兩公斤裝適合小家庭包裝上印著Since1996年,原來從20年前開始"有機"的種植囉!乍看「銀川」以為是花蓮某一條河流的別名,原來是創辦人父親的名字,Wenwen每次看到用父母命名的品牌都覺得蠻有信心,總覺得創辦人一定會努力且正派的經營,才不致辱沒父母名聲^^銀川有機米主要種植於花蓮富里深土區域,污染少,日夜溫差大,水源來自麥飯石礦區,呈為鹼性,每一粒米都是喝著純淨水源長大的!粒粒飽滿香甜,擁有最好的品質!不管是白米或者糙米,包裝都開了一個透明窗口,讓消費者親自檢視好品質還有采園生態驗證的證書字號喔!這就是農夫們辛苦的結晶啊!!還沒下鍋煮就能感受到米粒清新的香氣包裝上貼心囑咐正確煮食銀川有機白米的方式當然要照做,免得浪費了好米先將白米洗淨,建議用力搓洗個3~4次搓洗過後的洗米水,像牛奶一樣潔白瀝乾後,水與米的比例1:1(針對一般電鍋)建議不要一次煮太多,但至少要3杯米(煮太少米底容易燒焦)電鍋跳起後,輕輕將底部的飯翻起以利釋出水分,翻攪過程要輕,不要用壓或是搗的方式,才能保留米的外型與口感再關起電鍋悶10分鐘,好吃的飯即可上桌!粒粒分明,香噴噴的有機白米飯上桌啦!有機白米飯比一般米飯Q彈,口感更好搭配一道雙菇丁香魚炒蛋,就是營養又美味的午餐囉!孩子們最愛的咖哩飯和有機白米更是絕配 銀川有機米一系列有許多商品除了白米之外,還有十穀米與糙米...接下來要"開箱"的是銀川有機糙米包裝上標註著「免浸泡」的字樣,這真的很方便喔!糙米的營養價值比白米更高,還有豐富的膳食纖維但如果忘記預先浸泡,趕著開飯就只好煮白米這真適合沒時間(或雜事很多容易忘記)的媽媽們銀川糙米的煮食指南：除了清洗和水的比例不同,基本上和銀川白米差不多將糙米大略清洗即可,不要搓洗以保留營養水與米的比例1:1.4(針對一般電鍋)建議不要一次煮太多,但至少要3 杯米(煮太少米底容易燒焦)電鍋跳起後,輕輕將底部的飯翻起以利釋出水分,翻攪過程要輕,不要用壓或是搗的方式,才能保留米的外型與口感再關起電鍋悶10分鐘,好吃的飯即可上桌!Wenwen家還蠻常煮糙米,所以孩子們都能習慣吃糙米飯不過Wenwen習慣煮糙米時,水的比例稍微多點糙米和水的比例大約1:1.5,煮起來會更軟,孩子接受度較高如果家裡的小朋友不習慣吃糙米,可以試試將糙米做成粥品類的料理例如排骨燉粥,使用糙米會比白米更加香甜美味只需要一點鹽巴調味,加上芋頭增添香氣,胡蘿蔔裝飾色彩,就足以令人食指大動啦!如果拉長燉煮時間&將食材切碎點,就是東尼寶寶時期品嘗過的副食品料理喔~由米食商品延伸出來的銀川玄米茶夾鏈袋式的包裝質感很不錯打開以後發現,茶包是個別的單裝攜帶出門也很方便 銀川玄米茶使用銀川有機糙米,搭配有機綠煎茶,真材實料的呈現在網袋中綠煎茶的清香加上整粒的銀川有機糙米帶來的米香,真是很獨特的滋味!最酷的是玄米茶可以熱泡,也可以冷泡冷泡方式:茶包置入冷開水中(大約600cc相當於一瓶礦泉水),放置於冰箱6小時,即可享用.在炎炎夏日,飲用有機的銀川玄米茶來解渴,真是一大享受呢! ~此為廠商邀請~真實體驗文~ ﹝米樂銀川﹞花蓮有機米相關資訊官網：http://www.organic-rice.com.tw/FB粉絲團：https://goo.gl/rXYyLy販售點：好市多,里仁,棉花田,天和鮮物,家樂福,頂好,世誠,jason’s,citysuper,聖德科斯,主婦聯盟,pchome,樂天市場 按讚追蹤Wenwen小姐和寶貝們Wenwen小姐和寶貝們
