最近開始要讓小飛進入一天三餐,早餐的準備真的好累人,早上媽媽都還很想睡覺阿!這時候真的很需要可以快速加熱的食物,漢堡排做好後可放冷凍一星期,搭配吐司、饅頭都很方便阿!有時候午餐當個配菜也很不錯. 一般漢堡排會裹麵包粉或加點太白粉,但因為是要給寶寶吃的,我就直接省略這些,改換加入豆腐,讓漢堡排吃起來比較juicy. ????寶寶漢堡排????食材：1.豆腐半塊2.高麗菜3片3.紅蘿蔔1/4條4.絞肉250g 作法：1.將高麗菜、紅蘿蔔切碎備用. 2.將所有食材放入調理機或果汁機絞碎.(這可以讓絞肉比較有黏性、豆腐比較稠) 3.將肉團分為一個直徑約2-3公分的大小. 4.將平底鍋加油熱鍋,也可以直接用水煎方式,放入漢堡排煎煮,兩面都熟了就可以起鍋. 完成後的漢堡排可以冷凍一週,要食用時拿出來稍微煎一下回溫,或是像飛媽一樣懶的可以直接放電鍋加熱即可.平常我是讓小飛自己拿來當手指食物,但有時候他會咬比較大塊,所以建議如果要讓寶寶自己吃,一定要在旁邊看著唷! 小吃貨的副食品區｜止咳小妙方｜蘋果洋蔥水｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯｜方便快速零失敗｜寶寶海陸版蒸蛋｜百搭高湯｜台式炒烏龍麵｜廚藝不佳也可以輕鬆上手｜寶寶番茄肉醬義大利麵｜省時簡單｜寶寶版法國吐司
