曾經風靡一時的「一根香蕉兩顆蛋」的無澱粉鬆餅,之前常是飛媽處理過熟香蕉的方法.雖然名稱是香蕉鬆餅,但飛媽一直覺得比較像香蕉蛋煎餅.兩顆蛋和一顆蛋的差異飛媽覺得就是一個是蛋味很重的蛋煎餅,一個比較接近濕潤鬆餅.所以飛媽習慣是都只用一顆蛋. ????香蕉煎餅????食材:1.香蕉一根(選熟一點的風味會比較好)2.蛋一顆(一歲一下可以只用蛋黃25g水或兩顆蛋黃) 作法:1.用湯匙將香蕉壓成泥 2. 再加入蛋全部攪在一起變成糊狀. 3.平底鍋抹上少許奶油(寶寶的可以省略),用湯匙挖取麵糊倒入,以中小火煎,兩面各30秒-1分鐘. 也可以用心型模型下去煎,就有可愛的愛心了. 剖面圖,因為喜歡有點顆粒感,所以都直接用湯匙壓,如果喜歡細緻感的,可以用攪拌棒唷!這道料理不但快速方便也非常適合寶寶吃,既有甜味又沒有其他添加物. 小吃貨的副食品區|廚藝不佳也可以輕鬆上手|寶寶番茄肉醬義大利麵|止咳小妙方|蘋果洋蔥水|大人寶寶都愛|昆布蔬菜高湯|方便快速零失敗|寶寶海陸版蒸蛋|手指食物|改良版寶寶漢堡排|省時簡單|寶寶版法國吐司|百搭高湯|台式炒烏龍麵|寶寶餛飩|加麵一起用電鍋蒸,輕鬆完成餛飩麵(提供三種不同包法)|萬聖節必備|南瓜造型饅頭(寶寶版)