現在食安問題特別多...對於吃的東西都非常的小心翼翼....不知道大家是否跟荳媽一樣!!荳媽我感謝邀約...讓我更深入了解農純鄉的品牌...也發現她們對於"食"的安全用心程度...直接帶著我們看看產品的...產地溯源一般是售的產品~~很少帶消費著去看他的產地唷!!這點荳媽一定要給個讚啦其實荳媽跟大家一樣~~~喜歡眼睛看得到相信自己眼睛看到的東西!尤其是吃的方面...荳媽更會小心的挑選一下! 高鐵集合拉!! 荳媽今天就拋夫棄子認真來研究看看這品牌的用心程度拉!!起了大早~~就在高鐵等待集合拉.... 車上大家都有一份問卷~~還有些許農純鄉的介紹!!荳媽趁這時候看到新產品不錯!!＂彈力燕窩飲＂...我相信女生都會比較注意這個ＸＤ 福爾摩沙養殖場"蒸鱸精的真實故鄉" 車子一路開到了嘉義東石...微風徐徐吹來...有海的味道...一下車就心情好一半起一大早"愛睏"的心情不見拉!!附近的海風吹來..非常舒適的捏也看到努力工作的漁工們!!準備將比較大的魚換魚池拉!!柯先生看到大家來訪非常開心!!也很認真介紹...永續經營的生態養殖環境與管理.創造一個友善環境.善待這塊土地讓大家吃到健康的魚..還不藏私的跟大家分享養殖密訣...... 粗放式放養讓魚有足夠的活動空間的生長環境就不容易出問題.善用自然界的食物鏈草魚、烏鰡、鰻魚、臺灣鯛、鯽魚、大頭鰱等不同特性魚種,使其在魚池中各司其職.飼料量減量魚只吃6~7分飽,讓魚隻保有獵食天性與活力,其他工作魚搶不到飼料,也需努力工作來裹腹,也可以減少魚飼料的浪費進而控制水質.再來教大家怎麼穿工作衣服拉...荳媽因為比較胖...為何穿起來有多拉A夢的感覺...但是真的穿起來感覺悶熱不透氣荳媽覺得能穿一整的漁工們真的好辛苦唷!!全身包起來感覺在流汗了!!而且又要下水抓魚這樣感覺困難重重柯老闆還親自下來教大家如何抓魚認識魚的品種重點...老闆很驕傲的告訴大家每條魚他都非常用心...每條都很用心養1年以上才有這樣的成果!!肉質才會肥美細甜....也看到柯爸爸的生態養殖環境與管理堅持接下來荳媽就親自下去為大家抓魚拉!!果然外行無法將魚抓得好!!瞧瞧荳媽面有難色!!真的好困難阿!!旁邊的工作人員大哥大姐們看不下去拉!!還指導大家如何抓...真是一門專業....這條魚15斤有唷...荳媽深深的覺得~他們好厲害唷!!瞧瞧一條魚要三個人抓!魚頭非常重...好不容易可以換位置~~~荳媽抓尾巴被甩(看看荳媽表情真是無法顧及形象了)!還有人不斷被打臉..真的是......雙手無法掌控的魚...........難以捉模阿!現場每個人都是面有難色因為真的非常重阿~~~在坊間根本看不到這麼大條的魚...簡直是小巫見大巫阿!!!柯爸爸還告訴我們外面市場會把魚用繩子綁起來讓魚呈現一些彎度彎起來讓魚可以多保持新鮮度!!真是一門專業的知識阿~~下去水裡要抓魚了!!天阿~~在水中要抓魚真是困難..沒有摔個四腳朝天喝水就不錯了...就算穿著漁夫裝....其實也是感受到冷!!今天是還有陽光唷...如果冬天不就更冷真的是太太太.................太辛苦了!!! 準備魚池上撐竹筏 因為大家都是生手還是要穿個救生衣比較安全阿...果然上去除了要有膽量之外...還要平衡感好....荳媽兩個都沒有也不會游泳.....只能看大家認真體驗一下!!體驗下來的人說真的覺得非常不簡單阿!!拿竹筏也要有一定的角度跟力氣....真是深深佩服他們柯老闆太厲害啦...他說他幾乎每天都是這樣巡魚池的...他對於生態養殖的堅持...讓魚在食物鏈中成長.....果然我們是門外漢...尊重專業...再來品嘗這農純鄉「蒸鱸精」只有七星鱸魚、米酒、蔥、薑等,簡單的幾樣真食材,不添加任何你所不需要的!荳媽其實非常愛鱸魚精...這喝起來跟另外幾間不同的地方在....沒有鹽巴的感覺...喝完嘴巴有點黏黏.是正常的..感覺魚的膠質有進入...而且有些許蔥薑味...有在煮飯的人就知道...要把魚當煮到入味又有膠質不容易阿...有了這款農純鄉「蒸鱸精」真是可以省時不少!真是有股相見恨晚!這樣我坐月子就不用吃這麼多魚...吃到反胃我~~~ 柯爸爸的福爾摩沙養殖場 http://www.formosana.com.tw/fishynerd/以下影片可以看他對於魚的用心..讓大眾吃得放心...1.每天量測並記錄水溫及PH值,隨時監測水質.2.每池深度4~5米(一般魚池深度約1.5米),平常水位維持在3.5米, 只採用淺層地下水(下雨即可回補),避免造成地層下陷狀況惡化, 而且水池夠深,雨季時雨水也不需要特別用抽水機排出,節能並善用水資源.3.魚池四周種植南美蟛蜞菊,一年四季常綠,就像環繞著綠色籬笆, 且其植株具強力覆蓋性,得以保護堤岸作好水土保持,避免因為大雨沖刷而使堤岸崩塌.4.水面上種植水蕹菜(空心菜),不僅可以吸收水中氮氣淨化水質, 更是夏天調節水溫的好幫手(幫魚兒撐陽傘),以降低水中溫度.5.不使用除草劑,用除草機或人工除草,避免除草劑隨雨水或空氣飄散流入魚塭中影響魚的健康.6.生態養殖老闆堅持自己不敢吃的東西就不能賣人....如果做吃的有他這樣的良心...大家也不用擔心健康受傷害了!! 華榮海鮮餐廳 結束了上午行程後....肚子也飢腸轆轆....貼心的柯老闆推薦大家去這間真材實料的餐廳....感謝農純鄉大方請客跟柯老闆加菜（七星鱸魚料理２道）真是感謝seafood...讚嘆seafood....每個料理都非常真材實料....炸物不會過於油膩...香脆可口吃起來又非常有Q彈...好新鮮!!來這邊不吃海鮮....真是會後悔阿!!尤其是魚湯再搭配一包農純鄉「蒸鱸精」在碗裡...天阿~~真的是...又要來一句真是感謝seafood...讚嘆seafood....人間美味阿....再來柯老闆養殖的鱸魚...不同的料理方式...吃起來鮮美多汁...清爽可口阿!!然後點心也非常好吃...餐廳的許老闆真的好熱情阿~~每桌都一一介紹每道菜的料理....連我們不會撥的螃蟹都一一教我們怎麼吃才對...真的吃起來好新鮮阿!!!華榮海鮮餐廳真是色香味俱全的一間真材實料的餐廳而且老闆的熱情招待有這台灣人情味...吃起來感覺有"家"的味道荳媽還來不及去照素食桌...有吃到的人也說青菜炒得非常香脆可口~~令人吃了還想再吃....不到中午就座無虛席滿值得推薦的..想去的要提早預約比較好唷!! 蜜蜂故事館"彈力燕窩飲的真實配方" 吃飽和足了....到了非常知名的雲林"蜜蜂故事館"https://www.honeymuseum.com這裡可是三代養蜂70年,自產自銷台灣龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜、花粉、蜂膠、蜂王乳、蜂蜜醋等天然蜂產品,品質皆經SGS檢驗,超越國家食品標準,以結合休閒、教育、養生、親子玩樂的尋蜜樂園非常寬廣的場地...心情又好了許多!!大家也就坐聽聽這新產品農純鄉"彈力燕窩飲"的不可獲缺的小元素唷...台灣的荔枝花蜜...彈力燕窩飲裡面有3A等級的燕窩,讓皮膚維持彈性、膚質透亮,另外添加了玉米可溶性纖維和荔枝蜂蜜,能夠促進腸道保健與體內循環<農純鄉>彈力燕窩飲...台灣產地水、玉米來源可溶性纖維、膠原蛋白、冰糖、荔枝蜂蜜、燕窩、珍珠粉、彈性蛋白讓我們產地溯源看得到、食安問題嚴格把關!!真實的第一選擇花蜜是含水60~80%的甜液,蜜蜂採集後要經過多天釀造,使花蜜中的蔗糖被體內所分泌的酵素分解轉化為葡萄糖和果糖,同時使水分降到20%以下才能變成蜂蜜.而且蜂蜜故事館的蜂蜜都有.通過SGS檢驗合格,無抗生素殘留,重金屬檢驗合格,並符合CNS1305蜂蜜國家標準真是得來不易....農純鄉的彈力燕窩飲喝的到燕窩還有蜂蜜飲天然的香氣有荔枝蜂蜜純粹的甜......喝起來順口不甜膩..以清新天然的荔枝花蜜增添風味,緩衝膠原蛋白的魚味；不像以化學添加物調味的飲品,容易有口渴不適的色素感,彈力燕窩飲喝完清爽、無負擔,讓人真想一杯接著一杯~~但是等等要吃看看每個蜂蜜不同之處拉!完全不會搶走互相的風采阿....剛好看到照順序排好的蜂蜜唷~~每個味道跟色澤都不一樣耶真是一門學問的地方荳媽變裝等等要去學新知拉....其實都媽很緊張~~首次體驗真是新奇....現場還有專業的人來解說!大家都非常認真~~~也了解每滴蜂蜜得來不易阿!!也會隨著季節影響產量阿!!蜂蜜故事館真的讓我們或是小孩遊玩得好去處唷!!!現場超級寬廣的草地真的很不錯~~小孩到處跑!!讓孩子在玩樂之餘可以學到知識的地方最重要的是市面上很多蜂蜜...如何挑選一個好的蜂蜜可不能馬虎阿!!尤其食安問題特別多...這些知識對於我們挑選蜂蜜可是非常有用處唷在這裡可以看的到老闆對於蜜蜂生態養殖的堅持也可以看到對於蜂蜜的製作堅持 蜂蜜可以做甚麼?? 我的同伴為何會消失 這荳媽非常的認真看完其實都是人類不愛惜這塊土地阿!! 在蜂蜜故事館可以看到老闆對於友善環境跟善待我們土地、永續經營的理念阿連蜜蜂的身心都照顧到了 "有快樂的蜜蜂.才有幸福的蜂蜜"大家才能品嘗到這麼美味可口的蜂蜜阿荳媽來到這裡....當然也不免買了2罐回家孝敬長輩們...這麼優質的蜂蜜真的很難找的到了 五崁腳有機田園"寶寶粥的真實故鄉" 台中外埔有一群熱愛土地與環保之農民堅持著有機耕作、有機米、善待土地的宗旨那就是五崁腳有機農場也是農純鄉寶寶粥的產地這些米也都是這邊來的唷荳媽對於這個行程也是非常期待的~~~畢竟小孩要吃~~總是不能馬虎阿!!當車子聽下來時...看到一片綠油油的的稻田...內心真的很雀躍...因為台灣要找到這樣有機種植的地很少...而且寶哥還真是非常細心解說捏!!他的理念也非常簡單有機耕作、有機米、善待土地、永續經營讓大家吃到健康的食物....跟個寶哥走小路...我們從不起眼的小水溝裡也可以看到有機食物不論是筊白筍...芋頭...稻米...寶哥邊走邊拔...大夥也邊走邊吃拉!!超級香甜的拉!!筊白筍吃起來好脆唷!!!跟著寶哥去尋寶....寶哥還告訴我們筊白筍裡面有黑點是天然的唷!!而且還含有鈣質的唷!!再來有機米...讓我們感到非常的驚艷...還示範如何碾米(右邊)還沒有碾的米(左邊)碾好的米瞧瞧真是特別捏..還有好可口的古早味的爆米香,有非常濃的米香味唷!!五崁腳有機田位於大安溪南側,利用崁腳下天然湧泉,土壤肥沃與排水性佳,種植出高品質的有機稻米讓大家吃的安心,健康又快樂荳媽本身也很愛農純鄉的寶寶粥~~荳姐跟喬治弟真的是從小吃他們的寶寶粥長大的...荳媽親自實際採訪後~~~更家推薦他們家的寶寶粥...其實大人自已也很愛~~加點蔬菜湯也非常美味唷~~ 荳媽這一趟旅行下來的收穫 深深讓我更加覺得當初幫寶貝們選擇的第一口是對的市面上很少有廠商願意帶消費者參觀生產地!!也對於農純鄉的用心看到的~~尤其經過親身體驗!了解了生產地!荳媽更加深愛此品牌了!!荳媽覺得現在食安問題特別多!!!現在自己做的食物連老闆員工都敢吃~~這才是對於自己品牌的信任.....經過這次的旅行下來荳媽也看到連生產地的老闆們用心....對於農純鄉嚴格把關生產原荳媽用她們的產品也用的放心安心~~也很推薦給大家!!!以上內容皆為荳媽親自訪問過後的體驗心得.....再次感謝農純鄉讓我有這難忘的機會「農純鄉、我敢公開、食安、產地溯源、推薦、唯一」產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,產品使用狀況因人而異,實際效果因每個人的感受所呈現的效果不同.以上心得僅供參考....同步發表https://sherry924071.nidbox.com/diary/read/9671754喬治弟的寶寶粥可以跟大家分享https://sherry924071.nidbox.com/diary/read/8975742還有農純鄉媽媽茶也非常好喝又順口唷https://sherry924071.nidbox.com/diary/read/8972357農純鄉-真實的第一選擇客服專線：0800-435288客服時間：周一至周五9:00~17:00地址：406台中市北屯區長生巷5-9號 農純鄉官網 http:// https://www.careermon.com.tw/m.html 農純鄉FACEBOOK https://www.facebook.com/yuantsuei/
