相信大家對多年前曾經瘋迷的整顆番茄燉飯都印象深刻,以前單身懶惰很喜歡把所有東西都丟進去一起煮燉飯,現在小飛快11個月,對粥越來越不買單,直接給白飯有時候又擔心吃太多消化不良,忽然想到燉飯正合適.在這個天冷懶得動的日子,就做個懶人番茄燉飯,順便清冰箱啦!其實主材料番茄汁外的材料都可以任意更換,今天是因為家中只剩這些菜,不然加玉米、洋菇、雞肉都很不錯,大人要吃還可以來個豪華海鮮版,加蛤蠣、蝦子、鯛魚片淋上橄欖油、黑胡椒、鹽巴就超級好吃啦!????懶人番茄燉飯????食材：1.米1杯2.水0.8杯3.番茄1顆4.雪白菇數條5.洋蔥1/3顆6.筊白筍1條7.豬肉100g作法：1.將雪白菇、洋蔥、筊白筍、豬肉都切碎備用.(大人吃的這部分可以省略)番茄洗淨後,把蒂頭拔掉,在蕃茄的屁股用刀子劃個十字備用.(這樣番茄煮熟後就可以輕鬆的把皮剝掉囉!) 2.把米洗乾淨以後放到鍋裡,中間放入番茄. 3.將所有材料平鋪在周圍.(如要加調味料就這時候加唷!) 4.加入0.8杯的水.(因為番茄會生水,水量可以稍微減少) 5.放入電鍋內,外鍋加1杯水,電源跳起後再悶10分鐘即可. 把番茄用飯匙壓碎,將番茄皮夾起,攪拌均勻即完成啦! 一顆番茄的顏色會像這樣比較淺,如果想味道濃郁也可以一次使用兩顆.如果怕太單調,也可以在上面加一小片起司唷!醫師一般是建議9個月後可以開始給起司片,一天1/4片,記得挑選鈉含量低的唷!! 小吃貨的副食品區｜廚藝不佳也可以輕鬆上手｜寶寶番茄肉醬義大利麵｜止咳小妙方｜蘋果洋蔥水｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯｜方便快速零失敗｜寶寶海陸版蒸蛋｜手指食物｜改良版寶寶漢堡排｜省時簡單｜寶寶版法國吐司｜百搭高湯｜台式炒烏龍麵｜寶寶餛飩｜加麵一起用電鍋蒸,輕鬆完成餛飩麵(提供三種不同包法)｜萬聖節必備｜南瓜造型饅頭（寶寶版）｜兩種材料輕鬆完成｜香蕉鬆餅（香蕉煎餅）｜簡單好上手｜寶寶蘿蔔糕
