原文出處http://0rz.tw/JnQBq準備食材：燕窩、紅棗數顆、枸杞、冰糖.製作流程：燕窩先泡水,倒掉水再泡,反覆泡多次,處理乾淨.紅棗、枸杞以淨後泡水,水可直接加入烹煮,無須倒掉.將紅棗稍微剪開.將紅棗、枸杞放在瓦斯爐上烹煮20-30分鐘. 紅棗、枸杞的水煮好後,撈起紅棗、枸杞等殘渣丟掉,只留紅棗枸杞水即可.紅棗、枸杞水加燕窩,一起放到電鍋蒸,記得要放蒸盤.外鍋倒2杯水等電鍋跳起.端出後,加入少許冰糖即可. 補充說明：由於燕窩較髒,需要浸泡水後倒掉,以確保乾淨.處理紅棗時,剪開是希望甜味能更出來. 我是晴晴媽咪,如果您喜歡我的文章或是晴晴的朋友們,請支持晴晴的粉絲團：晴晴成長日記,剛成立的粉絲團需要您的支持,這將成為我寫文章的動力,我將陸續分享關於教養、育兒經驗,與大家互相分享、彼此交流.
