本文轉載來自♡Hi泡芙與布丁の媽♡未看先猜阿母最喜歡的口味!上圖1點鐘方向是珍珠奶茶,3點鐘是莓果起司,7點鐘是花生麻糬,9點鐘是金莎巧克力,最後11點鐘方向是芋見紅豆泥阿母是很標準的甜食控,所以每每收到彌月蛋糕或是宅配美食的邀約,往往都是排除萬難地答應 這次一看到1861Light有珍珠奶茶口味的蛋糕,更是二話不說地接下來,想好好品嚐一番 **此篇為1861Light試吃分享文**天空藍的提袋與外盒,加上盒子上的一對翅膀,彷彿象徵著孩子就是來到世界上的,上天賜予我們的小天使!高高的熊皮帽子和翹鬍子意外地很match,是1861Light的吉祥物!蛋糕盒外有張小卡片,標註蛋糕捲的保存期限:為了講求蛋糕的美味,全程是採冷凍配送,所以收到蛋糕後,可以先放在冷藏解凍1~2個小時,待退冰後再食用!冷藏保存期限為3天喔!每塊試吃的蛋糕都是紮實的兩人份!另外盒中也附上保冰劑!讓蛋糕可以在運送的過程中確實達到冷藏保存的效果!蛋糕的口味、成份,營養標示等則都標註在盒子底下!接下來我要一一揭曉我的試吃心得囉!1861Light的每一款蛋糕捲都是使用低卡低糖的配方手工製作.首先是阿母最愛的珍珠奶茶口味!泡芙爸:應該是有珍珠的都是妳的最愛吧?謀恩丟!老娘我就是愛珍珠!有喝過珍珠奶茶,可是有吃過珍珠奶茶蛋糕嗎?精選錫蘭紅茶配上鮮奶,實在是充滿了茶香與奶香,再加上口感十足的珍珠,噢~如果珍珠多一點會更好!泡芙爸:是不是最好整塊蛋糕都是珍珠?沒錯!你突破盲點了XD通常珍珠冰過以後都會硬掉,可是這個珍珠奶茶蛋糕捲很神奇,冰了2.3天,珍珠都還是QQ的!(跪求1861給阿母煮珍珠的秘方)阿母心目中的第二名是它:花生麻糬!(你猜對了嗎?)雖然猜對也沒有獎選用來自北港的花生粉與花生醬,每一口都吃得到花生的濃醇香!結合了台灣傳統小吃花生麻糬與戚風蛋糕的創意甜點,一樣非常match!讓阿母一口接著一口,轉眼間就吃光光了!第三名是它─莓果起司!豐富的莓果內餡(有覆盆子、藍莓、小紅莓)加上起司的超完美比例,酸酸甜甜,就像初戀的滋味一樣!這款蛋糕本來想給泡芙嚐嚐,結果阿母跟泡芙嬤欲罷不能,又把蛋糕吃光了!泡芙拍謝!下次再補給妳蛤!第四名和第五名其實有點難分軒輊,挑了好~~~久,總算決定把有芋頭的芋見紅豆泥蛋糕捲做為心目中的第四名!選用來自大甲的芋泥內餡,吃得到芋頭和紅豆的顆粒,芋頭的香氣十足,紅豆又不會太過甜膩,這讓阿母我又開始佩服起1861的團隊了!最後是金莎巧克力,雖然在阿母的排行榜上沒有名列前茅,但它可是泡芙爸心目中的第一名唷!脆皮巧克力裝飾的外層,裡頭用苦甜巧克力搭配堅果內餡,吃起來就像金莎巧克力的口感一樣,口齒留香!堅果粒粒分明,讓整個蛋糕捲的層次更豐富了!每一口都像是味覺的饗宴! 1861的每一款蛋糕捲真的都讓阿母很驚喜!試吃過後久久無法忘懷它們的美味!下次有機會一定要到實體門市去嚐嚐其他的美味商品!夏天到了,來一塊清爽不膩口的蛋糕捲,讓心情也跟著飛揚起來吧! ﹝哪裡買﹞1861Light 官網1861Light粉絲專頁 1861light的彌月試吃辦法如下 申請資格:懷孕34週以上的媽咪索取方式:於官網挑選好口味後,將媽媽手冊拍照傳到官方LINE帳號,四種口味可任選三種,費用為210元,日後如有訂購彌月蛋糕將折抵210元.宅配需自付運費180元.活動網站:http://1861light.oddle.me/LINE帳號:sgi9930z 彌月蛋糕試吃心得目錄─免費試吃店家彙整: http://goo.gl/EiIgnP 最後喜歡泡芙媽咪文章的人記得幫泡芙媽咪按讚或推推也可以留言給泡芙媽鼓勵或是到粉絲團來找我們玩耍,加入搶先看接收通知,好康不漏接喔!♡謝謝你們♡ 同場加映♡[MommyDiary](彌月試吃)麵包劇場AlterEgo─住宅區裡的小清新麵包&蛋糕 [MommyDiary](彌月試吃)火星猴子酷奇MonkeyMars─美味又童趣的彌月餅乾禮盒,也有蝴蝶酥喔! [MommyDiary](彌月試吃)重芋泥與千層牛奶的雙重享受─聖保羅烘焙花園SaintPaul [MommyDiary](彌月試吃)用心與美味的堅持─Babyface手工彌月磅蛋糕 [MommyDiary]自然產費用大剖析─中國醫藥大學附設醫院生產週邊紀實