為何取名吵吵鬧鬧烏龍麵?因為感覺好多料在炒鍋內蹦蹦跳跳啊哈哈哈然後小孩吃完吵吵鬧鬧好好吃!週六通常都是一打二的時光（因為姜姜平常顧一到五,週六上課去）所以中午都是以簡單料理度過週末我很堅持一定要下廚煮煮,以免自己煮菜的功力削弱（到底功力有幾級?）準備材料：（說真的這些我都不想講）其實也可以走一種清冰箱庫存的概念你想炒啥就炒海鮮、肉類、蔬菜、蛋白質（這些就是你的炒麵元素）我準備的是酵素豬（說真的跟菜市場比還是菜市場好吃）再來就是根莖類（洋蔥、胡蘿蔔、香菇都可以）詳細圖文請參考：烏龍麵水煮一下用冷水洗一洗（比較Q彈）蔬菜：可用高麗菜比較耐炒,剛剛的備料炒一炒後,可加點醬油入味沒有高麗菜的人也可以加入小白菜.只是高麗菜小孩接受度會高一些.我家的是壽喜燒醬（本身就已經有點甜甜跟鹹鹹）如果沒有這種醬油的人,可以用傳統醬油＋日本味淋（類似米酒但有甜味）或是傳統醬油加點冰糖,一樣視自己口味調整.喜歡有烏醋口味的人可加,但就不是日本口味了.醬油炒完料之後,剛剛的烏龍麵就能一起入鍋.再拌炒約三分鐘,目的是讓菜的甜味跟醬油一起融入到烏龍麵裡.收乾之後就能起鍋.拜託不要加那種粉紅色魚板!!!我吃到會森七七!簡單步驟,真的十分鐘不到就能炒好烏龍麵!三人一起吃感情不會散.未來可以挑戰用麵包機做好烏龍麵（可能要三十年後阿哈哈哈哈）現在沒空!最後加上料理東西軍常常會飛飛飛的柴魚片!更像日本烏龍麵!
