平時孩子玩的樂高積木,竟然也有果凍模型,可以用它做果凍、巧克力、冰磚,還可以當一般模具,做手工皂、蠟筆,這麽多功能的模具,注重食安、健康,以及喜歡手作的媽咪絕不能錯過~ 孩子喜歡吃糖果可說是天性啊但市面上賣的糖果一堆添加物之前拗不過孩子想買糖果買了一次給他,結果他吃到整個舌頭都是糖果的顏色從此該牌就被編媽列入黑名單決定永遠不再買它但是孩子想吃糖果的心也不能放著不管那只好自己辛苦一點、自己動手做啦 這次編媽得到一個造型可愛的果凍模型是樂高的形狀喔：「英國LUCENTEE樂高造型矽膠模具」LUCENTEE是英國品牌,主要產品就是各式矽膠材質的烘焙用具,在Amazon上面平均都是4.5顆星的評價!他們家的矽膠是食品可用的等級,有通過美國FDA測試,不含酚甲烷 先來看看實作影片吧：外盒長這樣： 裡面共有3個模具：1.綠色模具：1個大型LEGO人(高9.5cm)及4個LEGO小人(高4.5cm)2.黃色模具：0個LEGO積木磚(2.5x4.7x1.5cm) 3.藍色模具：8個LEGO迷你小人(高4cm)準備好了洋菜條、葡萄汁、柳橙汁、奶茶、吉利丁片就可以開始試做囉：先秤2.5g的吉利丁片：準備葡萄汁：倒入吉利丁片：稍微加熱一下,讓吉利丁片溶解看起來有點濃稠就對了：接下來,將準備好的果汁＋吉利丁片倒入模具中因為模具很小,倒的時候要特別小心（不然一下就嘩啦~~整個溢出了） 編媽用一根筷子,讓葡萄汁沿著筷子順流進模具如果表面有泡泡的話,也可以用筷子戳破保持果凍表面的完整性：靜置到冷卻後,放入冰箱,大概一個晚上再拿出來因為模具很小,脫模的時候要小心一點喔不然樂高小人斷頭或斷腳就不好看了XDD 不過,因為模具是食品級矽膠材質延展性非常的好,也很軟Q脫模比起市面上其他模具來得容易喔只要輕輕把軟糖和模具拉開,再由下往上把軟糖頂出來 脫模之後的果凍：樂高造型真的好療育小朋友看到有果凍馬上拿起來吃一下下就吃光光了：用吉利丁粉做出來的果凍口感比較接近菜燕：這是果凍粉做出來的樂高小人吃起來比較像蒟蒻條的口感：如果行有餘力,還可以挑戰這種樂高積木磚果凍不同顏色的果凍層層堆疊好漂亮： 或拿來當冰磚也是可以的唷：最後,編媽來幫大家整理一下它的優點：1.產品材質採用食品級矽膠,有通過美國FDA測試,不含酚甲烷2.自己做點心,小朋友吃下肚好健康,沒有食安疑慮3.模具外型吸睛,樂高搖身一變變果凍4.模具多功能,除了做食品,也能做手工皂、蠟筆等 其實這個模具真的很多功能除了用吉利丁粉、果凍粉,也可以買市售的巧克力回家溶解再倒入模具中此外,它耐熱250度,也可以進烤箱、微波爐清洗也能用洗碗機 但再萬能的模具也是有一定的限制那就是吃的跟不能吃的要分開用喔 如果你拿模具來做手工皂、蠟筆等那就不能再拿同樣的模具做食品囉~這點一定要記得! 對樂高模具有興趣的請看這裡
