一定會有人覺得有新鮮的鮭魚不吃硬是要炒魚鬆,但寶寶越大其實需要的變化越多,肉鬆、魚鬆其實很方便,除了可以做三色飯、飯糰,外出懶得帶副食品時也可以帶這個出門,點碗白飯請店家燙個青菜,寶寶就有蛋白質和蔬菜了.市售的肉鬆、魚鬆總是添加較多的油,還有醬油、糖、鹽等調味,之前出現哪麼多食安問題,實在不敢讓小飛吃市售的肉鬆,所以決定自己來做.這次我選擇了鮭魚,因為鮭魚本身富含油脂,所以在炒的過程就會出油,無須放油也不用擔心炒焦,是最適合入門的.這次我還是沒加任何調味料,但如果較大的寶寶其實可以在翻炒的步驟中酌量加一些增加口感唷!! ????寶寶版鮭魚鬆????食材：1.鮭魚一片2.薑些許 作法：1.將鮭魚清洗後上面鋪上薑絲 2.放入電鍋內,外鍋加1杯水即可. 3.將薑絲移除,蒸熟的鮭魚除去刺. 4.將鮭魚用叉子弄碎.(檢查是否有魚刺沒除到) 5.將鮭魚放入鍋中以小火拌炒,量不多約15-20分鐘.（加調味料在此步驟中） 如果想更細緻可以放入果汁機或用攪拌棒打過.做好的魚鬆可以冷藏放置3天,因為沒加防腐劑,所以一次量不要做太多唷!!還有更偷懶的魚鬆法,就是買市售的水煮罐頭鮪魚,壓乾水分後下去炒,但因為這個多半已有調味,要給寶寶吃就不要再加調味料了唷!! 小吃貨的副食品區｜廚藝不佳也可以輕鬆上手｜寶寶番茄肉醬義大利麵｜止咳小妙方｜蘋果洋蔥水｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯｜方便快速零失敗｜寶寶海陸版蒸蛋｜手指食物｜改良版寶寶漢堡排｜省時簡單｜寶寶版法國吐司｜百搭高湯｜台式炒烏龍麵｜寶寶餛飩｜加麵一起用電鍋蒸,輕鬆完成餛飩麵(提供三種不同包法)｜萬聖節必備｜南瓜造型饅頭（寶寶版）｜兩種材料輕鬆完成｜香蕉鬆餅（香蕉煎餅）｜簡單好上手｜寶寶蘿蔔糕｜簡單快速｜懶人番茄燉飯｜自製豆漿｜用大同電鍋就可煮豆漿
