我好像脫稿太久了...最近忙著祐祐的週歲事宜,還有出清用不到的商品,忙得暈頭轉向!趁有個時間,跟大家分享白醬使用方式!(可以參考[副食品]不藏私的絲滑柔順白醬(寶寶版)10M) 這次的主角是菠菜,它是秋冬季節的蔬菜,利用菠菜變化出兩道不同的副食品吧!奶油菠菜雞肉燉飯(兩餐份)材料:白醬150g菠菜3-4片洋蔥適量(通常不到1/4量)冷凍雞胸肉5-6塊豬高湯300CC水300CC蒜1辦橄欖油少許生米一格量杯作法:1.事前將雞胸肉及豬高湯解凍2.洋蔥、菠菜及蒜切碎(約0.5cm)3.雞胸肉燙熟,放置切碎盒切碎4.放橄欖油、蒜及洋蔥,炒至洋蔥變黃5.放肉末、菠菜及生米拌炒6.豬高湯及水共600CC倒入,煨煮約10-15分鐘(適寶寶咀嚼能力決定飯的軟硬度)7.約剩下一半高湯左右,放下白醬拌勻8.煮到湯汁收乾,即完成青醬鯛魚燉飯(兩餐份)材料:白醬150g菠菜7-8片洋蔥適量(通常不到1/4量)洋菇2-3朵冷凍鯛魚3-4塊豬高湯300CC水300CC蒜2辦橄欖油少許生米一格量杯作法:1.事前將鯛魚及豬高湯解凍2.洋蔥、蒜(1辦)及洋菇切碎(約0.5cm)3.放橄欖油、蒜及洋蔥,炒至洋蔥變黃4.放洋菇、鯛魚及生米拌炒5.豬高湯及水共600CC倒入,煨煮約10-15分鐘(適寶寶咀嚼能力決定飯的軟硬度)6.約剩下一半高湯左右,放下青醬拌勻7.煮到湯汁收乾,即完成青醬作法:1.將蒜及菠菜炒熟2.混入白醬,用打碎機混合(視濃稠度,少量加水)3.即完成(好像太簡單了....) 最近又做了青醬,但換了蔬菜,是青江菜,一樣很成功唷!但做法有點不一樣,因為是用電鍋完成了義大利麵,有機會再跟大家分享! (圖文版[副食品]奶油菠菜雞肉燉飯&青醬鯛魚燉飯10M) =======================================================最近整理了一批東西要出清,大多數是全新商品,少數二手,如果有喜歡,請趕快帶走吧!YOYOma的婦嬰用品 http://seller.pcstore.com.tw/S103922899/
