同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/401216738更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog小籠包初體驗食材：芋頭(其餘食材請參閱相關文章)副食品食譜傳送門>>黑蒜頭雞湯、蘿蔔枸杞粥 適用8個月以上 材料白米糙米⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2米杯芋頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯20g黑蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆註：食材份量與比例請依寶寶食用量斟酌調整 作法1.食材徹底洗淨後芋頭切丁、紅蘿蔔切絲、黑蒜頭剝除外皮.2.米洗淨後加入2~3杯的水.3.其餘食材加入.4.放入電鍋後外鍋1.5杯水蒸煮.5.起鍋後即完成. 營養小叮嚀(資訊截自樂活營養師網站)芋頭含有蛋白質、醣類、膳食纖維、鉀、鎂、鐵、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素.芋頭富含膳食纖維,能幫助消化、改善便祕；鉀則能幫助血壓下降,有利尿的作用.另外,芋頭含豐富的澱粉和蛋白質,容易產生飽足感也有足夠的營養,但滾刀塊約3~4塊相當於1/4碗飯,食用時應納入主食類的分量計算. 作法圖解▲備妥食材：糙米白米(比例各半)、芋頭、紅蘿蔔、黑蒜頭. ▲食材徹底洗淨後芋頭切丁、紅蘿蔔切絲、黑蒜頭剝除外皮. ▲米洗淨後加入2~3杯的水. ▲其餘食材加入. ▲放入電鍋後外鍋1.5杯水蒸煮. ▲起鍋後即完成. ▲這次煮大概只有加三~四倍的水,很稠. 進食概況小籠包不愛黏黏稠稠的粥......之前說小籠包不愛吃粥真的是誤會大了!原本吐司兒以為小籠包不愛吃粥,後來才發現他是不愛黏呼呼的粥,大概要到五倍粥以上的稀度他才接受!吐司兒一直傻呼呼地想說正常白飯小籠包也吃,所以一直要幫小籠包進階為四倍粥、三倍粥,結果他根本不賞臉啊!這才驚覺,原來小籠包就是不愛三或四倍粥那種幾乎呈現燉飯的濃稠口感! ▲第一次給他黏呼呼的芋頭糙米粥,吃到含淚,吐司而是笑到噴淚(怎麼辦我好壞XDDD)! ▲後來改給這種稀度的粥,小籠包就OK了! ▲再換回濃稠一點的粥,小籠包又不吃只肯喝湯! ▲最後再換回這樣七倍程度的粥,吃到嚇嚇叫!還是因為我有加柴魚高湯的關係? 以上,小籠包的芋頭糙米粥初體驗!謝謝收看! 本篇文章使用到的餐具：餐椅童心攜帶式塑膠餐椅餐碗NacNac麗嬰房不鏽鋼兩用隔熱大餐碗餐碗Pigeon貝親學習湯碗組湯匙Pigeon貝親軟質安全湯匙詳細副食品工具清單一覽傳送門>>超詳盡的副食品工具清單│副食品之路.啟程! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：更多副食品速成請點選>>副食品懶人包更多副食品相關文章請點選>>副食品之路更多小籠包4M副食品食譜文章請點選>> 小籠包5~6M更多小籠包6M副食品食譜文章請點選>> 小籠包7~8M更多小籠包8M副食品食譜文章請點選>> 小籠包9~10M更多小籠包10M副食品食譜文章請點選>>小籠包11~12M副食品│寶寶麵疙瘩(10M).小籠包的副食品初體驗副食品│寶寶油蔥粿(10M).小籠包的副食品初體驗
