你以為沒什麼,但其實已經卻默默滋養一堆細菌...(((你我到底是吃了多少細菌啊))) 沒錯!煮婦日常最常使用的刀具、刀架、砧板、菜瓜布以及刨絲器是細菌溫床一般砧板與刨絲器大家覺得髒了就會替換,但刀具與刀架就很少人會注意到必竟刀子鈍了磨一磨還可以使用;刀架還沒崩壞前,能省則省繼續使用~日前發現我的刀架明明就不鏽鋼卻生鏽了(我還特地買通風透氣304不鏽鋼)因為刀架生鏽導致刀子也生鏽,菜刀還因為潮濕,接縫處還因此發黴了好吧!種種原因讓我萌生換刀具組舊的還沒丟(錯過回收日),所以狹窄的料理台活生生硬擠二組刀具用了幾天,想不到新入手的透明壓克力刀架只能說顏質高卻不中用啊!因為悶著不透氣更易滋生細菌,清洗麻煩,刀子清洗後的水流的到處都是(翻白眼再來說重點!刀子大家都知道要生、熟食分開,但是你有注意到平常切魚、切肉後的刀子,你是怎清洗?!切完魚後再切菜!!這樣真的沒問題嗎?!(因為殺魚畫面太過血腥,所以碼賽克處理)一般人都會回答不就是都是洗碗精洗一洗就沖水而已嗎?!不就是都是洗碗精洗一洗就沖水而已嗎?!不就是都是洗碗精洗一洗就沖水而已嗎?!不就是都是洗碗精洗一洗就沖水而已嗎?!是的,我也是清水洗一洗就好那個人但素,胎胎!!你有所不知,刀子與刀架易殘留與滋養看不見細菌啊!這些細菌很容易帶入食材,而且有些細菌高溫是無法殺死的(驚 很久以前一直看到某網站介紹這款多功能磨刀架,那時它已經入我口袋裡名單(一堆都想要XD)終於這天讓我如願以償的入手了,來開箱吧! 智慧型多功能滅菌磨刀架 除了主機外沒配件,就一個電源變壓器及一本保固說明書 收納有五個刀具收納孔,一般剁刀、料理刀、水果刀、萬用刀,連剪刀也有收納孔多功能觸控開關鍵我大約整理出重點,功能如下:磨刀→隱藏式電動磨刀器((((是電動的,是電動的,是電動的))))超實用消毒→UV紫外線消毒烘乾→40度低溫烘乾除了這些功能以外,這台有通過德國GS產品安全認證,並通過CB、CE、RoHS等多項測試認證,滅菌高達到99.99%隱藏式磨刀器在主機右下方,使用前只要按壓一下,它就會出來與你相會 底座四角均有強力矽膠吸盤,穩固主機不易倒(吸盤還蠻黏)好了,刀具全歸位!突然眼前一片明亮(之前二座擋住光線)料理台乾淨整齊多了,刀子其實實用的就這幾把,其它生鏽就淘汰突然覺得這主機木紋簡約設計,讓我的廚房時尚起來開箱後老娘閒妻模式啟動!!!立馬剁起排骨來試驗清洗好刀具把刀具略擦乾(以防烘乾會有水漬),按下你要的模式我發現這台可以一次3種模式都可以同時使用(超方便)烘乾時間大約50分鐘 消毒滅菌時間為30分鐘 磨刀為20分鐘他是智慧時間自動控制,時間到後自己關機~所以不用在計算時間開關機來分享磨刀器,按壓一下隱藏式磨刀器就會出來按下磨刀開關,刀子清潔擦乾後就可以開始磨刀了其實來回幾次就很銳利了!不用磨到天荒地老也不用磨到20分磨好刀在磨刀器底下有個集屑蓋,打開後如下↓↓↓ 磨好刀後再打開清潔就可以了!由於這磨刀器是電動的,所以很給力!!磨的刀超銳利der雖然聲音有點大聲XD有點像是外面專業磨刀那種磨刀聲音(但我覺得實用就好)一把好刀沒有經過琢磨也是鈍,現在有了這台老娘不用再用洪荒之力使勁的磨刀真的覺得這台超實用XD一機給你滿滿大平台消毒烘乾磨刀及刀具收納最後分享磨刀使用影片,因為覺得照片拍部那個效果!所以自己錄了一小段給大家參考商品網址:https://goo.gl/CCDJS9 官網:https://www.highder.net/ ※純個人感受僅供參考歡迎加入菀荽的娘生活雜記↓↓↓ 菀荽的娘生活雜記
