(本文圖片皆擷自網路) 外食的時侯,各位應該點過松阪豬,脆而不韌的松阪豬,不論炒、炸、烤、魯,都是配飯、小酌的好料理.今天我們來烤松阪豬吧!材料:松阪豬400g烤肉醬少許白芝麻少許檸檬1/4顆蒜頭切片做法:1.松阪豬洗淨後,瀝乾水分.(松阪豬可保留整片或斜刀薄片)2.倒入個人喜愛的烤肉醬、蒜片,塗抹均勻.3.蓋上保鮮膜,放入冰箱醃約一小時.4.烤盤舖上鋁箔紙,將醃好的松阪豬分散至烤盤上,以上火烤約20分鐘.(松阪豬肉片在烤的過程中,可以作2~3翻面,顏色才會漂亮哦!)5.出爐擺盤後,撒上少許白芝麻,擠上少許檸檬汁,香噴噴的烤松阪豬,上桌嘍~(登愣!!)當然,同樣方式,各位也可以用二節翅~或是豬小排、豬五花片哦~ 文章來源 爆料公社