讓滿一歲的朝偉學習用餐具吃飯是一件艱難的訓練,才三天他就膩了,開始丟掉湯匙直接用手抓玩食物,好吧,就做珍珠丸子讓他邊玩邊吃吧!這道高檔餐廳會出現的菜單我改良一下變成寶寶版珍珠丸子,選用新鮮絞肉以及蔬菜,馬鈴薯是一定要放的,這樣才有辦法塑形.珍珠丸子作法:1.胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切丁後蒸熟.2.把蔬菜與絞肉攪拌均勻後用調理機打成泥3.白米洗淨後備用4.用手將肉泥搓成圓形,沾上白米後放電鍋蒸15-20分鐘就完成囉!蒸好的珍珠丸子看起來很像煤炭精靈超可愛的,寶寶也會很開心驚呼連連,可以多做冰起來要吃的時候再蒸熟.粉絲專頁:阿秤當媽了KindofLife