很多人覺得吃花生很胖,很美味卻不得不碰,不過其實我們不用完全拒絕花生,適量的吃其實可以為我們帶來許多意想不到的好處喔!｜花生富含蛋白質我們已先知道蛋白質能夠促進消化熱作用,更能夠延長飽足感,這也是為什麼建議平常進食順序是先吃肉再吃菜.花生屬於植物性蛋白質,裡面含有少量的澱粉質,攝取適量的花生可以增加飽足感,或是可以把它當成點心,適度止飢.下午餓了,來幾顆花生當下午茶吧!花生對大腦很好,它充滿了讓腦部健康的脂肪和維生素E還有很高的「葉酸」,葉酸重要的礦物質可以防止認知功能減退的大腦發育.也有助於孕婦,來保護腹中的嬰兒避免有腦部相關的缺陷. ｜選擇原味花生不過大家也要注意喔!這裡說的花生是沒有經過任何過度調味的花生,不包含花生糖、調味花生.但是如果你真的覺得吃無調味花生很無聊很空虛,無糖顆粒花生醬是一個方便完美的選擇,但是切記想要瘦身的話,絕對不要過度食用喔!保證像吃了一份點心一樣擁有飽足感,也健康的多. ｜「花生搭配幾滴醋」才有減肥效果即使花生對人體有許多好處,但它本身的熱量還是非常高的!所以,花生的攝取應以「不超過五顆」為基礎!吃多還是容易造成肥胖的!而且在食用花生時,應搭配幾滴醋才有減肥的效果唷! △適度攝取花生也可以很健康. (文章來源:101個有科學根據的減肥小偏方/邱正宏)
