鮭魚黃金炒飯是飛媽年輕時偷懶最喜歡做的料理,小飛過年返鄉不知道為什麼一整個星期都不太願意吃東西,回來台北第一天想說就簡單炒個飯,沒想到他意外的捧場,吃了一整盤,讓媽媽好開心啊!黃金炒飯最重要的就是把白飯和蛋先拌勻,讓米粒表面皆沾上蛋汁,炒熟後會自然粒粒分明,飛媽自己本身很愛這種炒飯,像烏魚子黃金炒飯也相當美味啊!如果過年有沒吃完的烏魚子也很適合變化一下唷! ????鮭魚黃金炒飯???? 食材：1.鮭魚一片2.高麗菜兩大片3.洋蔥數片4.紅蘿蔔1/4條5.蔥一小段6.蛋1顆7.白飯1碗 作法： 1.將鮭魚放入電鍋蒸熟備用,如擔心腥味可以切一些薑片一起蒸. 2.將蒸熟的鮭魚用散(記得檢查是否有殘留魚刺),高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥切碎,蛋打散備用. 3.將白飯和蛋拌勻,讓米粒表面皆沾上蛋汁(這是粒粒分明的關鍵). 4.將高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔先下鍋炒熟. 5.加入拌勻蛋汁的白飯翻炒. 6.最後加入蔥花和鮭魚拌炒即完成. 目前給小飛吃的東西飛媽還是盡量以原味為主,如果大人要吃,最後記得加點胡椒鹽下去調味唷! 小吃貨的副食品區｜大人寶寶都愛｜昆布蔬菜高湯｜止咳小妙方｜蘋果洋蔥水｜方便快速零失敗｜寶寶海陸版蒸蛋｜廚藝不佳也可以輕鬆上手｜寶寶番茄肉醬義大利麵｜百搭高湯｜台式炒烏龍麵｜手指食物｜改良版寶寶漢堡排｜省時簡單｜寶寶版法國吐司｜寶寶餛飩｜加麵一起用電鍋蒸,輕鬆完成餛飩麵(提供三種不同包法)｜萬聖節必備｜南瓜造型饅頭（寶寶版）｜兩種材料輕鬆完成｜香蕉鬆餅（香蕉煎餅）｜簡單好上手｜寶寶蘿蔔糕｜簡單快速｜懶人番茄燉飯｜自製豆漿｜用大同電鍋就可煮豆漿｜健康安心｜自製寶寶版鮭魚鬆｜寶寶水餃｜提供大人版和迷你版各兩種不同包法｜健康快速｜自製滴雞精(大同電鍋版)｜充滿媽媽愛的生日禮物｜寶寶版生日蛋糕｜營養好吃｜寶寶版山藥紅棗枸杞雞汁炊飯(米森、世界有機原料地選物家)｜方便的手指食物｜寶寶版珍珠丸子｜寶寶青醬｜燉飯義大利麵都適合｜營養豐富｜寶寶牛肉丸｜美味可口粒粒分明｜鮭魚黃金炒飯
