最近可是枇杷盛產的季節!各位爸爸媽媽應該跟雞媽一樣吃了不少吧!雞媽想為大家介紹這道,不需要開火,準備很快速方便的枇杷堅果糊.至於堅果副食品的基底該怎麼製作,請先看這篇「營養的堅果是副食品的好食材」堅果磨碎以後,可以加入豆漿、母乳、配方奶粉當作「湯底」,畢竟乾乾的堅果沒有來點液體其實不是很好吞嚥.枇杷很適合作為湯底的原因是,水分夠多,而且夠軟!需要保留一點口感,就不必搗的太爛.當然,你也可以不必用搗棒,可以選擇用調理機或調理棒,只是單純因為雞媽還沒有這些器材所以就只好土法煉鋼(有推薦的調理機或調理棒也請歡迎跟雞媽分享,最近想添購呢!)另外,雞媽最近發現,其實越濃越糊,雞寶吞嚥起來似乎更容易喔!咱們就趕快來做這道枇杷堅果糊吧!準備的食材:各類堅果、枇杷首先要先把堅果搗碎,記得最好榨出油,否則堅果的顆粒很硬,容易嗆到.枇杷剝皮完以後,用剪刀稍微剪碎,這樣比較好搗爛.堅果和枇杷放在一起搗一搗,就大功告成囉!雞媽覺得非常好吃!其實大人也很適合拿來塗一點放在麵包上當果醬用,或是配點優格也好好吃喔!堅果相關食譜參考:堅果副食品系列二:藻油堅果南瓜豆漿,來補充DHA吧! 歡迎點閱﹝我是雞媽:少女賢妻也是娘﹞Facebook https://www.facebook.com/woshijima/Pixnet http://woshijima.pixnet.net/blogMamibuy https://mamibuy.com.tw/home/495583/article