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桃媽
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桃姐
5歲11個月
梅仔
2歲7個月
家庭主婦不可或缺的好物,我推薦「淨毒五郎」植萃溫和好安心
即將進入秋冬,那種濕冷容易潮濕的環境真的令人困擾像我們家最明顯的就是浴室🛀使用一陣子沒有打掃,很容易產生水垢、黴菌,不但容易滋生細菌,看起來更是骯髒於是決定跟它拼了☄️ 淨毒五郎|除水垢浴室清潔劑|...
1 個月前
2583
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Cindy
總人氣 84,762
兔崽子
1歲6個月
[美食]【芳茲日月養生滴雞精】Cindy開箱分享
[滴雞精開箱]從懷孕就認識芳茲滴雞精了~因為芳茲不只有用心做食品、疫情期間經營線上媽媽教室,請知名專業營養師及泌乳師~讓無數媽咪們能在家長知識、而且口味也適合當時懷孕容易味道不適的我~加上我本來就愛喝...
1 個月前
2486
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Joan
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陳羿儒
懷孕8個月
✨ 沐浴中的自然療癒:韓物通的ShowerMate 療癒植園
在忙碌的生活中,我們常常需要一個逃避的時刻,讓身心靈獲得片刻的放鬆今天想跟大家分享我最近發現的超好用沐浴乳來自韓物通的ShowerMate 療癒植園花草沐浴乳 總共有四款香味,我選的是令人愉悅的...
1 個月前
1640
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兔兔&牛牛的五口之家
總人氣 1,075,367
豆沙包
6歲4個月
秧秧
4歲4個月
與森林如此靠近---蟬說:溪頭生態露營區
蟬說共有五個館別分別是位在新竹的蟬說:霧繞、蟬說:霧語以及台中的蟬說:夕陽漫漫、蟬說:山中靜靜還有身處於南投溪頭森林遊樂園區內的蟬說:溪頭生態露營區去年七月兔牛一家至蟬說:夕陽漫漫歡慶包秧的生日因而有...
1 個月前
1663
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果果愛Fruitlove
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寶寶
11歲3個月
深受許多在地人喜愛的薑母鴨,還有鹽鹽烤吳郭魚、現撈泰國蝦
許多在地人喜歡的薑母鴨,除了薑母鴨外,還有胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚,現撈泰國蝦加在薑母鴨裡,是店裡的特色,蝦肉Q彈,湯頭鮮美。門口有寬敞的停車場,小客車或是遊覽車都很適合,平日下午開始4點開始營業,目前假...
1 個月前
1634
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食力
專欄作家
「蜂蟹蟎智慧監測系統」結合AI 用手機拍照就能診斷蜜蜂健康?
手機拍照診斷蜂蟹蟎寄生狀況。(圖片來源:農業部提供)整理=編輯部農業部苗栗區農業改良場(簡稱苗栗農改場)成功開發「蜂蟹蟎智慧監測與警示系統」,為蜜蜂健康診斷帶來革命性的突破。這項技術利用手機拍照結合A...
1 個月前
2131
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食力
專欄作家
「crEATe未來」創新策展創業年會11/29~12/1開展
撰文=編輯部飲食產業專業媒體《食力》為了持續推動產業創新的齒輪,讓飲食產業創新能量不斷滾動,將於2024年11月29日~12月1日於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會...
1 個月前
1720
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食力
專欄作家
烤肉時煙霧好大?這些煙霧中含有害物質嗎、吸入有沒有風險?
烤爐上一串串肉串、香腸、甜不辣,高溫炭火烤得香噴噴,五花肉、秋刀魚的油脂被逼出,滴入炭火瞬間冒起了一陣煙。一連串烤肉過程,食物中「醣、蛋白質、肌酸」形成許多異環胺,「油脂」遇到高溫產生大量油煙,附著在...
1 個月前
2447
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食力
專欄作家
綠色永續產品如何對接市場需求?先搞清楚誰是目標消費者!
對於希望經營綠色產品、永續餐飲的品牌業者來說,常常生產出了不錯的產品後,覺得市場反應似乎不如預期,或是預期的目標消費者似乎沒有上門,其實很大一部分原因在於,就是沒有真正搞懂誰是主要的消費者,以及找到那...
1 個月前
1597
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食力
專欄作家
颱風天吃泡麵還是調理包?通路如何掌握不同族群需求備足防颱囤糧
颱風天吃什麼?這是個平常我們不想特別準備,但當颱風來臨時又不想虧待自己,只是清冰箱的勉強果腹,有趣的是颱風來襲時,我們的飲食需求會產生特殊的變化,尤其是在放颱風假與下大雨的時候。颱風天迫使人們留在家中...
1 個月前
2257
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食力
專欄作家
手搖飲競爭激烈消費者在意什麼?口味做好、品質和行銷手段是關鍵
上一篇「手搖飲市場全解析!聲量榜首就是消費者心中的第一名嗎?」揭示了手搖飲市場的聲量排行榜。本篇將探究手搖飲市場消費者的需求和關注點,而品牌又該做些甚麼才能精確地把握市場脈動和消費者的心呢?
1 個月前
1588
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食力
專欄作家
長谷川酒店帶領SAKECOMPETITION成為清酒必讀指南
2024年「SAKE COMPETITION」分項各組第一,左至右為DASSAI USA Inc.、大木代吉本店、山和酒造店、今田酒造本店、森島酒造。(圖片來源:SAKE COMPETITION提供 ...
1 個月前
1546
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食力
專欄作家
用鋁箔紙包食材烤肉 會溶出重金屬嗎?
烤肉三寶「醬料刷、烤肉夾、鋁箔紙」,有了鋁箔紙包覆食材,我們就能享受食材在燒烤過程中所留下的鮮美湯汁,不過據傳聞説,鋁製品遇到高溫會造成鋁熔出的狀況,不慎吃下肚,長期累積更是有導致失智的風險!究竟真相...
1 個月前
1545
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食力
專欄作家
「班班有鮮乳」正式上路!挨批加重學校負擔
整理=郝致琪因應紐西蘭乳品2025年輸台零關稅政策將衝擊國產乳品生計,國產鮮乳導入學校午餐政策成了消費國產乳品的重要管道之一,農業部與教育部於113學年(2024年9月至隔年6月)推動「學校導入國產可...
1 個月前
1532
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食力
專欄作家
最新流行發酵飲品「特帕切tepache」在傳承與轉型間平衡
撰文=郝致琪特帕切(tepache)是一種在墨西哥常見的傳統街頭飲料,以鳳梨等在地水果發酵成低酒精飲品,並添加肉桂等辛香料,通常以塑膠袋盛裝販賣,不僅好喝、還對腸胃有益,其中含有益生菌和益生元,能有效...
1 個月前
1542
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食力
專欄作家
荷蘭Schouten「創新纖維技術」問世!讓植物肉口感升級
少了動物肉的油脂分佈和肌肉紋理,植物肉的乾柴口感向來為人詬病,荷蘭Schouten新曦為技術的開發有望能增加對消費者的吸引力。(圖片來源:Schouten官網)
1 個月前
2167
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食力
專欄作家
餐廳Yum Bug以「蟋蟀」為料理主題試圖破除消費者心理障礙
撰文=郝致琪昆蟲是一種良好的蛋白質來源,當談及綠色飲食和替代性蛋白質的時候,食用昆蟲的應用開發一直是熱門話題。那麼,餐飲業和消費者家中的廚房準備好要迎接食用昆蟲的革命了嗎?「不吃蟲」才是一件很非主流的...
1 個月前
1564
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食力
專欄作家
日本味之素AGF攜手東京昭島市推廣減塑行動!
撰文=巫芷玲味之素AGF於2024年9月10日與東京都昭島市簽訂了合作協定,旨在減少塑膠垃圾及一次性塑膠製品,並支持該市推動自帶水瓶的使用相關倡議。借助深層地下水源優勢 東京都昭島市以減少水瓶著手塑膠...
1 個月前
1579
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食力
專欄作家
全台最大免費試吃平台「食驗室」9月破2.3萬人次關注!
撰文=編輯部全台最大免費試吃平台「食驗室」你還沒加入嗎?只要免費加入《食力》會員,閱讀網站文章即可獲取學分,以學分兌換就能得到「食驗室」試吃機會!試吃品包含飲料、零食、蛋糕、調理包等,應有盡有!「食驗...
1 個月前
1573
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食力
專欄作家
粵式、韓料與義大利菜Solaire Resort都能讓你驚豔
撰文=童儀展(菲律賓馬尼拉採訪報導)2023年開始,全球各國正式從新冠肺炎的疫情解封中恢復正常,而積極搶佔被悶了4年旅遊人潮,對於以觀光為主要收入的國家來說,是非常迫切需要的。根據2023年的資料,服...
1 個月前
1423
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