分享小孩愛喝黑糖薑汁地瓜湯

最近家裡新買的鍋寶IH電子鍋到了
天氣冷加上我們家小孩喜歡喝甜湯
牛刀小試煮了黑糖薑汁地瓜湯
我的做法是先把地瓜洗乾淨，把薑拍碎備用
接著把地瓜去皮切塊，
在電鍋內鍋放入湯圓、地瓜、薑跟鹽
再加水到高水位線，選擇燉湯模式開始煮
等到最後開蓋前十分鐘再加點黑糖就好了
做出來很成功，地瓜鬆軟又甜，搭配薑味暖暖身，孩子們很買單～