冬至快樂 手作寶寶湯圓

冷冷的冬至就該吃暖暖的湯圓❤
今天自己動手做 寶寶湯圓

湯圓因為是糯米粉的關係
小孩不適合吃 怕會噎到又怕不好消化
但很希望他一起參與~~
便幫他做了營養滿分的湯圓
材料有~~~ 米飯、麵粉、想加入的食材
我今天是做蕃茄和紅蘿蔔
要做地瓜 甜菜根 芝麻都可以~~
會變成不同的顏色

1. 食材和飯蒸熟 放涼
2. 食材和飯一起打成泥 加入一些麵粉攪拌
(麵粉量可依想吃的Q度加 不過像蕃茄那種水份多的 麵粉要加多一些)
3. 裝入耐熱袋裡剪一個洞 變成擠花袋啦
4.盤子上灑麵粉 擠出一顆湯圓的大小在麵粉裡滾一滾 手上揉成球
5.丟到滾水裡煮 浮起來就好囉

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