滷肉的秘訣

疫情期間，哪裡都不能去~~
只好在家專研廚藝
最近發現我婆婆寄來梅問屋的鹽梅滷肉超級好吃~~
在家煮飯煮到膩了，決定滷一鍋肉撐2天
本來想買滷包，但是疫情又不敢出門買

所以才發現加入鹽梅後，滷肉多了梅子的甜味，一端上餐桌馬上被秒殺~~
過幾天想說來滷個豬腳~~感覺也會很不錯