昨晚不知為何檯燈突然壞掉還以為是品質的問題,早上起來才發現原來是房間的電源整個跳掉
既然沒辦法打文章就只好練習做一下聽說很簡單的海綿蛋糕吧
我的媽啊,網路上一堆食譜看起來很簡單,事實上真的是一點都不簡單也,光要把蛋白打發就是一件好累人的事????手臂都要痛死了
蒸好之後發現阿蛋糕怎麼黏超緊的在鍋底,明明我剛剛就有塗一層很厚的油啊,嘖嘖
所以蛋糕只好用剝的剝下來,吃是還可以吃啦,口感就像快發但是沒發成功的發糕
這種程度當然是失敗,我要快點去預約大師來教教我
還好有婆婆幫我顧小孩我才能試做一下海綿蛋糕,但我覺得婆婆心裡一定覺得這媳婦真是瘋了,事情那麼多都要做不完還要搞這些7788還不來顧小孩
2016/04/05