▲感恩節準備滿桌大餐.(圖片來源:維基百科)內容編輯/媽咪拜編輯部感恩節快到了!每年感恩節日期不一定相同,2023感恩節在11月23日星期四.爸媽們對「感恩節」一定不陌生,上了幼兒園、國小的孩子大多都聽過感恩節的故事,回家也必定與爸媽分享.但感恩節由來、習俗、意義,你了解多少呢?不可或缺的感恩節大餐,究竟要準備哪些食物?快來一探究竟! 感恩節是什麼?教導孩子惜福感恩節英文為ThanksgivingDay,主要是感謝基督教之神過去一年來的給予和豐收,是美國、加拿大的全國性節日,不過兩國的感恩節日期不一樣.目前在台灣感恩節文化也很常見(特別是小學、幼兒園),教導孩子要知足感恩.感恩節是哪一天?美國、加拿大不一樣既然加拿大和美國的日期不同,那他們的感恩節是幾月幾號呢?加拿大感恩節定於每年10月的第二個星期一,因此今年的日期在2023年10月9日.美國感恩節則是每年11月的第四個星期四,今年日期為2023年11月23日,台灣慶祝感恩節日期跟美國一樣!爸媽說故事!教孩子認識感恩節由來感恩節起源於西元1620年,當時有一批遠從英國移民至美國的民眾(也就是基督教的清教徒)成功定居下來,當年的冬天不少人飢寒交迫、染病離世,在當地原住民的幫助下,新住民學會狩獵、種植玉米和南瓜,並在來年迎來豐收.在慶祝豐收的日子,新住民藉鑒了英國宗教改革中的傳統感恩節形式,邀請原住民一同感謝上帝的賜予,這也成爲了美國感恩節的由來.到了1863年,當時的美國總統林肯將感恩節定為國定假日,如同台灣、中國的農曆年一樣,家家戶戶會團聚一起,並準備豐盛的食物一起享用.除了感謝上天的賜予之外,感恩節象徵對親情、友情的重視,並互相分享過去一年令你覺得感恩的事情.這一天,全國各地的人民一定都會回到老家度過感恩節,各地教堂也會開放,讓人民表達對神的敬謝.▲火雞是感恩節餐桌上的佳餚.(圖片來源:維基百科)(資料來源:維基百科)親子共樂!常見5個感恩節活動常見的感恩節活動有5項:感恩節活動1:南瓜賽跑主要用湯匙推著南瓜向前跑,而且不可用手碰到南瓜!比賽時用越小的湯匙越有趣,會讓參賽者出現滑稽舉動,先跑到終點的人即獲勝.(推薦閱讀:南瓜燈製作「2步驟」是關鍵!萬聖節DIY、念南瓜燈故事給孩子聽)感恩節活動2:串蔓越莓比賽桌上會準備一大碗的蔓越莓,參與比賽的人在3分鐘內用針線串起一顆顆的蔓越莓,串得最長的人即贏得比賽,考驗參賽者的速度和眼力!感恩節活動3:玉米遊戲主角是5根玉米,會先藏在屋子裡讓大家找,順利找到人才能參加比賽.這5名參賽者必須把玉米粒剝下放在碗裡,先剝完的人就勝出.而未參加比賽的人(沒找到玉米者)要猜出玉米粒的數量,最接近者獲勝,而且還可得到爆米花獎品喔!感恩節活動4:赦免火雞每年的感恩節,美國總統會赦免1~2隻火雞,避免被宰殺成為桌上美食.據說是當年美國總統林肯的兒子請求父親,將白宮廚師準備宰殺的火雞放走,獲得林肯同意,這個傳統也延續至今.感恩節活動5:黑色星期五購物節雖然很多人把這天視為不祥之日,但其實它是感恩節的隔天,加上聖誕節又緊接在後,因此很多商家會在這天祭出購物優惠,當地民眾也會趁這時好好為聖誕節採購一番;店家則是希望黑色星期五隔天的營收能由紅轉黑(虧損轉營利). 感恩節要吃什麼?6料理上桌!感恩節吃什麼呢?美國人在這天的感恩節大餐可說是非常豐盛:感恩節菜餚1:烤火雞烘烤前,會把火雞內臟挖出,並將用「白麵包、撕碎的玉米麵包、芹菜」等食材做成的餡料塞滿火雞腹中,烤得金黃酥脆,是感恩節不可或缺的一道料理.感恩節菜餚2:肉汁淋醬由挖出的火雞內臟所煮成(或是熟煮火雞時所流出的肉汁),味道濃郁可口,是餐桌上的靈魂之一!感恩節菜餚3:馬鈴薯泥好吃的馬鈴薯泥會加入牛奶、奶油、蒜頭等食材拌勻,吃的時候會淋上煮好的肉汁,提升口感層次,非常美味.感恩節菜餚4:蔓越莓醬許多店家都有販售,但也可用蔓越莓、糖、檸檬皮、水下去熬煮自製!酸甜的蔓越莓醬可與火雞一起搭配食用!感恩節菜餚5:玉米玉米可作為食材(例如用玉米粉做成麵包)或直接以烤玉米、煮成玉米濃湯食用.感恩節菜餚6:南瓜派南瓜派是最應景的飯後甜點,用真正的南瓜製成,將餡料、酥脆派皮一起吃就是絕配!此外,利用當季蔬果製作甜點也相當常見(如:核桃派、蘋果派),代表豐收之意.▲美味的派是感恩節必被食物(圖片來源:維基百科)除了上述6項菜餚,焗烤四季豆、比司吉、烤棉花糖甜薯等也是感恩節餐桌常見美食!親子共度!好玩感恩節活動想教育孩子對人事物抱持感恩的心,爸媽可別錯過感恩節這個大好機會.可陪寶貝動手做張感恩節卡片,送給爸媽、班上的好朋友、老師等,讓孩子學習表達感謝.或者,爸媽也可與孩子一起動手做「松果火雞」,利用簡單的素材做出應景的火雞,鐵定讓孩子愛不釋手!▲松果火雞(圖片來源:媽咪拜小千千夢遊仙境)Q:感恩節快樂英文怎麼說?A:HappyThanksgivingDay!延伸閱讀:聖誕節遊戲玩膩了、想來點不一樣?這5種親子遊戲超推,全家溫馨過節說中秋節故事給孩子聽!嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥居家防疫不抓狂!超推4種好玩好看冰棒棍遊戲,消磨時光動動腦注音符號跟不上?這樣做讓學習變有趣,筆順練習簿免費下載快收藏停課在家不崩潰!免費卡通著色圖下載,小孩塗鴉本自己印,快收藏!*本編輯部所發表之文章,均由媽咪拜(MamiBuy)及其他相關著作權人依法擁有其法律權益,若欲引用或轉載網站內容,請以分享原網址之方式,與本公司來信接洽,違者將依法處理.聯絡信箱:socialmamibuy.com.tw