分享煎魚與挑刺小技巧 煮魚一直很困

分享煎魚與挑刺小技巧

煮魚一直很困擾我的是不知道怎麼煎才不會黏鍋，不然就是每次都太早或太晚翻面。另外像是白帶魚這種肉質比較細，但上下有骨頭的也相當棘手，總是用嘴巴挑刺也不是辦法。最近向專家學習到一個小撇步，提供給大家～https://www.youtube.com/watch?v=ZiAKd1TiTN8