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懶人媽咪挑戰 “一日三餐都吃肉鬆”

過年的時候收到親戚送的肉鬆禮盒到現在都還沒拆開,
因此某個假日早上起床突然想來個一日三餐都吃肉鬆的挑戰!
(老公&兒子OS:媽媽妳饒了我們吧... )
這次收到的是廣達香推出的三星報喜禮盒
分別是純肉鬆、肉鬆、海苔魚鬆
剛好一餐用一種!?

早餐我用純肉鬆做了肉鬆起士蛋餅
鹹香的肉鬆和濃郁的起士,
讓我有了開早午餐店的自信啊~~~
中午用婆婆種的有機蔬菜熬了一鍋粥
配上海苔魚鬆和一些醬瓜小菜
簡簡單單的滋味吃著倒也是種幸福
嚴選鮪魚製成的魚鬆相當綿密,裡面還有酥脆的海苔增加口感,
撲鼻而來的魚香真是讓人食指大動!
晚餐參考之前在外面吃過的做法,
在皮蛋豆腐上撒了一些肉鬆
兩個看起來完全不搭的食物放在一起卻是莫名地合拍~~
選用後腿豬肉的肉鬆,吃的到豬肉的香甜,
老公對我加了小巧思的料理讚不絕口呢!


不知不覺也分享完了一日三餐的肉鬆挑戰,
我們全家都吃得很開心應該算是大成功吧哈哈哈
決定下次再用不同食材挑戰看看!