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第一次成功用豆漿做鬆餅

我一直以來都會自己用鬆餅給我小孩吃(感覺比較健康)
因為平常都用鮮奶我就突發奇想感覺豆漿應該也可以拿來做看看
我是用少小白的無糖豆漿代替牛奶(用有糖的代替吃起來味道不太對)
材料有:無糖豆漿150ml.雞蛋3顆.低筋麵粉130g.二砂70g
先把雞蛋跟砂糖加在一起打散後開始把豆漿跟麵粉慢慢分批加入
如果覺得太稠或太濕可以做調整,全部打散後鬆餅液就完成了
基本上我只保存3天,畢竟是給小孩吃的
已上分享給大家,有更好的做法也能留言跟我說~