簡單吃也能有繽紛色彩

食材
1. 芋香米 （花東或是霧峰的品質都很棒 ）
2. 鮭魚
3. 地瓜葉 切末
4. 鹽巴少許
5. 食用油 少許
6. 番茄醬 適量
7. 咖哩粉 適量
8. 小黃瓜 削皮切片
9. 羅勒葉 少許


⭐️做法
1. 芋香米洗淨後放電子鍋蒸煮
2. 冷凍鮭魚洗淨後灑上羅勒葉進電鍋蒸熟
3. 準備一個小炒鍋和冰淇淋勺
4. 在小炒鍋裡放入少許的油熱鍋
5. 放入小黃瓜稍微清炒後加上鹽巴調味即可呈盤
6. 把地瓜葉末放進炒鍋炒香，加入少許鹽巴調味
7. 加入煮好的芋香米拌炒一下用冰淇淋勺塑造成圓形放入盤子裡。
8. 鍋內倒入少許的油、番茄醬炒香，再加入芋香米拌炒上色，即可用冰淇淋勺裝盤。
9. 鍋內倒入少許油、咖哩粉炒香，加入芋香米拌炒上色，一樣用冰淇淋勺即可。
⭐️口感
簡單又能有不同風味的感受，好適合不想吃太多澱粉的時候。


⭐️備註
1. 以家裡有的香料、青菜為主
2. 鮭魚的湯汁可以冰冷藏其它料理使用，例如青菜要加的水、湯頭、炒麵⋯等都非常合適，建議兩天內使用完畢。