幼兒飲食怎麼吃？常見容易漏掉的營養素

【幼兒飲食怎麼吃？常見容易漏掉的營養素】
嬰幼兒時期的飲食除了滿足生理所需，還有一個重要的功課，就是要多元嘗試各類食物，避免養成偏挑食的習慣，所以今天阿包醫生就要來跟大家聊聊幼兒飲食。
　
🎯🌈彩虹飲食法
首先，可以利用彩虹飲食法，也就是盡量平均吃到紅橙黃綠藍紫白的顏色食材，每種食材含有不同植化素、維生素、礦物質等，搭配各式食材可以促進成長發育。
　
🎯一天3餐＋1～2次點心🥣
小朋友在幼兒時期應盡量養成一天3餐的習慣，如此有助於生理系統正常運作，也可避免一整天都在吃，以及可在非用餐時段專心玩樂與學習，但由於幼兒胃容量小，因此可適時給予小點心，例如：早點、午點，以補充能量。
　
🎯別忘了容易漏掉的營養素
為寶包準備食物時應按照六大類食物給予，不過部分營養素容易被忽略，以下列舉：
📌葉酸
常見食物包括🥬綠色蔬菜、柑橘類水果、全穀類等。
　
📌鐵質
常見食物包括🍳蛋黃、菠菜、葡萄乾、全穀類等。
　
📌維生素A、C、B2
維生素A常見食物包括🥛胡蘿蔔、🥛鮮奶、🥚雞蛋；維生素C常見食物包括🍊柑橘類、🍋檸檬、🥬綠色蔬菜；維生素B2常見食物包括🥩肉類、堅果類等。
　
📌膳食纖維
膳食纖維可促進腸胃蠕動、避免便秘及避免腸道壞菌繁殖，常見食物包括全榖類、菇類、🍠地瓜、蔬菜類等。
　
🎯寶包的油鹽糖添加原則
近年興起健康飲食風，不少爸媽也希望孩子能攝取乾淨的食物，不過矯枉過正的情形下有可能給予太少的油鹽糖，甚至拒絕調味，以至於影響成長發育，原則上仍可適時加入一點點優質調味品，不僅能適度鎖住養分，也能增添風味。
　
📍小叮嚀
嬰幼兒正處於認識食物口味與養成飲食習慣的階段，因此爸媽也要以身作則，示範健康的飲食行為，避免不良嗜好，例如：❌經常吃零食、❌三餐不正常等，才能養出好口味寶包唷！