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蒸香腸的小撇步

【0306今日便當】

三杯肉片
茄汁甜不辣
清炒空心菜
一口小香腸

配菜有香腸的時候,
我會直接丟到電子鍋裡跟白飯一起煮,
飯煮好了香腸也蒸熟了,
少一份工還不用顧火。
不過因為我喜歡香腸表面有點恰恰的口感,
所以我會再放到平底鍋裡加點油煎一下,
色澤比較漂亮,
香氣也比較足。