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杜軒豪
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主要營養素紅麴的健康益處和臨床影響
中國紅麴（RYR），一種用紅麴霉發酵大米後獲得的天然食品。紅麴營養含有不飽和脂肪酸、甾醇、複合 B 族維生素和具有抗氧化特性的莫納可林。科學證據表明，發酵的紅麴被證明對控制膽固醇、糖尿病、心血管疾病 ...
2021/08/04     1004 看全文 〉