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山頂牧場傳承台南古法,熬煮滴雞精,仍採用小鍋慢火提煉法… 古法全手工,每鍋只能有12-13隻雞,產量極低,因為這樣才能嚴格監控品質,而非坊間,求速度大量的工業級生產線,我們更堅持原料中只有雞,不是罐裝雞精,決不添加任何人工添加物調味及防腐劑、水,也不加入來歷不明的中藥材。 為求安心,每批產品均附檢驗證明書。 這麼多堅持,只因為山頂牧場來自台南,台灣滴雞精的故鄉!