一直以來,懶惰的雞媽總是喜歡大人的食物和小孩的食物一起搞定,可能一開始就拜讀不少黃瑽寧醫生的文章吧!雞媽頗認同黃醫生在副食品上的觀念,所以副食品也不避諱地就盡可能和大人吃差不多的東西,從大人吃的食物分取一些當作寶寶的副食品.寶寶粥的製作是基本入門,再怎麼樣變化的寶寶粥也是要先有粥,才會變成不同口味的粥.雞媽的大方向就是,先搞定粥品,再來看看這一餐大人吃什麼好料,就加到粥品裡就行了!所以,雞寶有時候吃的是番薯葉寶寶粥,有時候是牛肉寶寶粥,或是大黃瓜寶寶粥,各式各樣、各種口味!寶寶粥的製作,雞媽也很偷懶,其實就是從大人吃的飯裡去加工的.首先看看雞家的飯長怎麼樣吧!▲ 雞家的「白飯」▲ 雞家米飯包含多種穀物這樣的「白飯」應該跟大家印象中落差很多吧!這其實是學習雞嬤家的煮法,當然有時也會煮單純的白米飯,閱讀完這篇文章,「砷」生不息,傳統煮飯方式錯了嗎?雞家的飲食方更確定走向多樣化穀物的方向前進!這樣多樣化的飲食,不只是吃進大人肚子裡,也吃進寶寶肚子裡.所以說,要讓寶寶跟著大人吃,有個先決條件是大人可別吃的太差,太差的意思並不是吃不飽,餓著自己,而是不要餐餐油炸、醃漬、重口味這種類型的,若是這樣那寶寶肯定很難跟著大人天天餐餐這樣吃,你就得要另外很費事的再幫寶寶準備.所以說,我很喜歡大人和小孩一起吃,因為準備副食品上,大人可以更省事,而為了讓孩子吃得健康,大人也會跟著一起吃更好,這是一個很好的正向循環.以下這是雞媽這次煮飯所用到的穀物,其實像是台灣本土的紅藜、小米、紅糙米或是米豆也都是很好的選擇喔!▲ 各式穀物廢話說的太多,接下來就是進入寶寶粥的正題.煮飯時,懶惰的雞媽還會一起煮個紅蘿蔔、馬鈴薯、甜菜根、地瓜等,這些也都是之後幫寶寶粥來點變化的好食材.比如說,這餐加入一塊紅蘿蔔,下餐加入一塊馬鈴薯,或是每一種都來一點兒,這樣就可以組合出千變萬化的寶寶粥.請看!就像這樣,丟進電鍋一起煮,煮好後另外盛裝起來,看起來像不像是特地蒸煮的根莖類呢?這樣又是一道菜啦!▲ 電鍋起鍋,上頭佈滿各種根莖類▲ 把根莖類另外盛起,這樣也算是一道菜了這時候,雞媽就會直接挖點飯,加點湯或水再來點這餐的蔬菜,剪一剪、攪一攪,就大功告成了!雞家的寶寶粥光是穀物就有好幾種了呢,營養滿分!如果說,做碗湯要有好的湯底,那麼做碗好的寶寶粥,就要以好的「粥底」囉!▲ 雞家寶寶粥和當餐大人吃的青菜▲ 將青菜剪碎▲ 攪拌在一起就是美味的蔬菜寶寶粥有時候,雞媽佛心來著的時候,會先把挖起來的飯,加點湯或水,放進調理機裡打成糊,再分裝起來（想吃更糊一些,就把打好的飯再放到鍋子裡去熬滾一番,也可省去調理機的步驟,直接挖點飯,加點湯水進鍋裡熬煮）,之後需要時就解凍,拌點這餐的菜色攪拌攪拌.當然,也可以回到最原始的方法,直接把這些生的穀物通通拿到鍋裡加水熬煮成粥也行!以上就是雞媽的懶人寶寶粥,希望能幫助你在準備副食品上更有方向喔! 歡迎點閱﹝我是雞媽：少女賢妻也是娘﹞Facebook https://www.facebook.com/woshijima/Pixnet http://woshijima.pixnet.net/blogMamibuy https://mamibuy.com.tw/home/495583/article
