パンの鍋(胖鍋)第六代麵包機及微電腦恒溫乾果機FR-106再度開團囉~~~開團時間:6/5~6/10這裡跟團填單:????https://goo.gl/forms/61Qs8N6PZtMqDxHb2曼蒂媽咪使用胖鍋麵包機是從四代開始,覺得胖四胖五的功能及CP值已經相當不錯!!今年初胖鍋再推出六代新機,讓曼蒂媽咪搶先試用新機!開箱體驗後簡單的說,舊款機種能做的烘焙料理,六代當然也都能做,而且功能性可以說是更強大了!!將機種送回胖鍋升級六代試用後,真的感覺是只有更好, 胖鍋追求產品的進步,把機器變得更聰明了!!胖五和胖六差別,彙整如下：﹝麵包香氣更十足????﹞:胖六使用預約行程時,利用預約的時間進行水合,帶出豐富的麥香味.﹝麵包口感再升級????﹞:對於氣溫的設定偵測更聰明.﹝麵包鬆軟、順口、有彈性????﹞:針對吐司及食譜的最佳化.在使用不同品牌麵粉都能達到很好的效果.﹝內鍋軸心及把手????﹞:材質更堅固耐用.參考曼蒂媽舊文,胖鍋第四代麵包機開箱文章 http://sevenmandy3girl.pixnet.net/blog/post/44279209曼蒂媽實作胖鍋麵包機文章:麵包機做麵包 https://goo.gl/7V1iGM麵包機做料理 https://goo.gl/E5oWFb 年初為了迎接パンの鍋(胖鍋)六代新機種的華麗登場????曼蒂媽第一條開箱吐司,決定作條美美的 粉紅豹紋吐司 LeopardBread來迎接新機哦❤用胖鍋麵包機作華麗的豹紋吐司是不是也挺美的呢^^六代外觀與五代是一模一樣的,身形瘦長些,可以讓擺放空間更靈活,而且多設計了提把,更方便移動 內部長這樣~注意到了嗎?胖鍋是雙管的加熱管喔,大部分其他品牌都只有一條加熱管,但是胖鍋的雙管加熱可以幫助麵包烘烤更均溫! 另外與舊款最大的不同之處,就是把投料功能及酵母盒都獨立出來了,這樣的設計更貼心囉! 酵母盒獨立存放,麵包機的微電腦偵測,會讓酵母自動在製程裡掉入材料裡,如此就可避免酵母提前碰到水開始運作,或是碰到鹽巴及糖讓發酵失效,尤其是當要使用預約功能做麵包時,會更有效降低吐司烤失敗的機率 另外,獨立出來的果料盒,方便在使用一鍵到底的行程時來點口味變化,只要提前將喜歡的果乾放好,微電腦就會自動幫妳在麵團快完成時投入,不用再向舊款一樣,需待在機器旁等待逼逼通知聲才投料,真是越來越方便! 麵包機的預約功能,方便沒時間做麵包的朋友們,只要前一晚睡前先設定好行程,隔天一早就有新鮮出爐的吐司可以吃^^ 曼蒂媽的預約是這樣做,假如我想做的是行程1的吐司,而當下是晚間11點30,我想6點半出爐,因為11點30分到隔天6點30分是7個小時,所以就按行程1,將時間調成七個小時後按開始,胖鍋就會自己倒數計時開始運作,隔天準時六點半烘烤完成!(早餐就是吃下面圖片這款藍莓吐司) 特別要跟大家提醒,吐司烤好時間到一定要倒出模具,不然機器還有熱度會讓吐司開始變乾,所以有做預約,可千萬別睡過頭,要準時起來脫模喔!! 另外,M麻都告訴大家說吐司不要一出爐就切開吃,應該等到冷卻再切開,如此吐司體才不會變乾,外皮不會變硬,吃起來對胃也較無負擔,所以做預約要吃吐司建議要1預約正確時間2烤好立即脫模冷卻3.建議冷卻至少30分以上再切開食用 胖鍋新機增加到30組行程選單,分別有:全自動一鍵到底的土司行程半自動的麵糰及手動行程其他的美味行程 胖鍋除了試做吐司行程,做最多次的應該算是"中式全燙麵糰及半燙麵糰"了,做了南瓜蛋餅皮及紫地瓜蔥油餅三寶的反應都很不錯 ﹝麵包機食譜.南瓜蛋餅﹞ 仔細地比對過以往舊型機種的行程,其實是差不多的,但是新機種的設計將以往舊款共用的選單獨立出來,使用上會比較清楚,不會霧薩薩~整個操作介面更方便使用操作了,溫度/氣候/重量/轉速都獨立出來,以往舊款共用行程時,很多來上課的朋友都還不知道如何使用!!現在應該不會有這個問題了! 每台胖鍋新機會附贈揉麵墊刮板`另外還會提供一堂免費的基礎麵包課程,教教新手朋友們怎麼做好吃的麵包~上課卷是直接附在說明書的後面,不怕會遺失(嘻嘻~不好意思,目前還是由曼蒂媽咪在課堂上來分享給大家啦^^) 簡單的拍攝介紹,﹝如何使用胖鍋做一鍵到底的土司﹞,這裡的影片是去年的五代機種,但六代是一模一樣的操作方式,所以曼蒂媽咪偷懶就沒有重拍 示範食譜:優格藍莓吐司行程1、夏天、一斤、中溫高筋麵粉300克、即發酵母3克、糖25克、鹽巴3克、無鹽奶油15克、奶粉12克、水170克、無糖優格30克、藍莓乾40克Mandy媽咪開箱試用老實說:曼蒂媽咪從四代開始使用胖鍋,一直持續使用到六代~2018年胖六表現更棒了,可以明顯的感受到胖鍋每年研發更新的用心~曼蒂媽咪推薦購買﹝胖鍋麵包機﹞的原因有:1價格部分:麵包機以相同的規格跟其他品牌相比,胖鍋還是親民的多2.市面其他品牌很少會提供免費課程當作售後服務,上課能幫助大家快速上手3.客服維修速度快4胖鍋不做大量行銷,卻可以得到許多消費者的推薦,表示機台的品質獲得大家的認同再來談談大家對購買麵包機的疑慮:1大家最在意的"用麵包機作的土司到底好不好吃?"答:如果有人這麼問,我會回答:如果要將麵包機做的吐司拿來跟市售吐司相比,當然不會好吃,但是你可以了解自己放入的材料是那些,然後只是按個按鍵就有自家出爐的土司,這樣就會覺得好吃了~一鍵到底的土司是設計來讓家庭主婦方便及省時的功能,所以相對做麵包所需的手部排氣及整形沒有施展,口感會稍差,但是也正因為只有按個鈕就有吐司麵包可吃,就應該接受麵包機出爐的口感是合理的!2麵包機的吐司到底能不能做到像市售吐司一樣呢?答:曼蒂媽咪肯定的回覆你,不會百分百一樣,因為我們不像市售添加了乳化劑或是其他添加物,但是做到八成像沒有問題!如果上手後,有時間分開操作流程曼蒂媽咪跟你保證絕對比外面還好吃又健康3要怎麼做才能讓吐司口感更好?A:曼蒂媽常說沒時間吃一鍵到底,有時間就吃半自動吐司,麵包機可以獨立擔任攪拌機、烤箱來使用,使用保濕食材替換,或是注意水分多寡,用對方式打出薄膜加上排氣整形,或是用其他發酵工法,如中種、液種、水合都能讓吐司口感更好4.沒有天天吃吐司,會不會買了不實用?A:更不用擔心了,不想烤吐司,那就拿來做料理囉,M麻親身試做,從胖四到胖五道胖六,煮過白飯、紅豆餡、排骨湯、麻糬、炒肉鬆、果醬等等,反正就是電子鍋能做的料理,胖六麵包機也都做得到,不用怕不實用喔!(CP值真的高) 建議大家還可以上網買Carol老師的食譜書,名稱為:麵包機新手的第二本書書裡頭就是用胖鍋麵包機還操作各種料理,顛覆大家對麵包機的觀感(Carol老師的書是2015出版的,所以用的是胖三以前的機種,不過行程模式是相通的,所以不用擔心食譜不合用喔)曼蒂媽用胖鍋六代做了魚鬆魚鬆操作影片曼蒂媽咪用胖鍋做了果醬 果醬製作影片 (用半燙麵麵糰行程做紫薯蔥油餅)5.另外胖鍋的客服及維修都在台灣北區,所以不怕機台有問題找不到人 想要一起跟曼蒂媽咪享受自己做麵包或是其他手作樂趣,趕緊搶先跟團囉????????~這次胖六開團將與﹝微電腦恒溫乾果機FR-106﹞一起開團開團時間:6/5~6/10截止付款方式:匯款填單,最晚請於6/10晚間八點前匯款完成出貨時間:6/12開始依照匯款順序出貨這裡跟團填單:????https://goo.gl/forms/61Qs8N6PZtMqDxHb2這次的乾果機團購跟烘焙展享相同優惠,而且以往只附贈六層不鏽鋼網架這次提供八層喔~(一個網架官方售價500元)轉載胖鍋官方﹝微電腦恒溫乾果機FR-106簡易介紹影片﹞ ????快來找三寶一起玩吧????親親三寶 ????按完讚,記得下拉再選搶先看,才不會錯過好康訊息喔????
