近幾年食安問題頻傳,所有有關小孩吃的東西相信大部分的媽媽都會很注意,畢竟他們從小就暴露在這麼多采多姿卻不清楚裡面有多少添加物的食品中,而每天一定要攝取的蔬菜雖然是天然食物,卻又有農藥問題,大家想盡各種辦法洗去農藥,但也不知道到底有無完全洗去農藥,一心好菜完全免去這種困擾,輕輕鬆鬆洗好菜,省了超多時間,不然我可能有一半的時間都花在清洗蔬菜上,省時又省水????????而且只要點個滑鼠填個資料就能直接宅配到府,超級方便的啊!不管對於家庭或單身的人都很便利!畢竟現在外面這麼熱???? 現在很多菜、水果都有打生長劑,增甜劑,所以空有其表,其實裡面不知道營養素有多少,如葉面施肥讓葉子可以快速長大,但也容易喪失植物成長帶來的營養與風味. 以上是十斤的菜（第一張）陸續是分開的近照,各種種類應有盡有,還很貼心的在包裝上貼上蔬菜名稱,我想有很多媽媽認識的菜不多,還是只有我????????以前有聽過別人說有機不代表就健康,原來說的是有機認證不代表土壤健康,而一心好菜是以自然共生、土壤平衡的精神作栽種,所以土壤中的微生物很重要.不使用農藥、化肥、除草劑的土地只是第一步,有機種植大部分是利用全封閉的溫室,升高室內溫度殺死蟲害和病菌,也有利用直火燒土,這樣的種植方式都是在破壞土壤生態,所以一心好菜並不會這樣做.一心好菜運用草生栽培,雜草密度高,覆蓋性佳,草生栽培可運用因其根系豐富的生態,例如微生物的存在與作物共生,帶來氧氣活化土壤. 腐乳炒空心菜—豆腐乳加一點米酒跟空心菜一起炒九層塔茄子—如果想維持茄子顏色可以先將茄子炸過 糯米椒炒豬肉 皇宮菜左、地瓜葉右—簡單用薑炒就很好吃了 日式蔬菜可樂餅—用到的有機蔬菜有馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、秋葵!健康營養又美味!1.馬鈴薯蒸熟壓成泥2.所以材料剁碎加入馬鈴薯泥中拌勻3加入無鹽奶油拌勻4.塑形成橢圓狀5.依序沾低筋麵粉、蛋液、麵包粉6.中低油溫約150度放入可樂餅炸7.炸到表面金黃最後大火逼油就能起鍋了一心好菜： http://bit.ly/2Isiww8 一心好菜有機食材迴鄉有機栽種小農有機公平交易
