JUST牛-就是牛牛肉專賣牛肉專賣~快速買牛肉的好選擇FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/justjustbeef/市場肉舖：左營區自由黃昏市場第三街33號 營業時間：下午3-6點(禮拜二公休)門市肉舖： 813高雄市天祥二路85號 營業時間：10:30-13:30/17:00-19:00服務專線：0909-634-199 前幾天去了左營新光三越彩虹市集裡吃午餐~選擇了地表最強燒肉丼-開丼丼飯上滿滿的肉~對肉食主義的人來說,只有滿足丫!!吃完後!還是對肉肉念念不忘,因此決定自己也來做個奢侈多肉丼飯說到買牛肉在傳統市場不一定買的到因此決定去 JUST牛-就是牛牛肉專賣店裡買肉肉囉~JUST牛 門面非常顯眼,是採用橘黃黑的色彩組合非常有美式風格~橘黃色搭少許黑色非常顯眼之外門外面還有一隻自由女神牛像哈哈而且舉的是冰淇淋??招牌上有提供服務專線,有時候老闆會外出送貨可以先電話聯絡後再過來,不然會有機率撲空唷!!門外有一些近期的特價及目錄唷!!在小黑板上看到~也有為寵物量身條配的貓貓狗狗蒸鮮包耶~有養寵物的覓編看到也很想幫家中的三隻小搗蛋買來試試看呢~走進店面!!鮮橘黃色高亮彩牆面襲擊而來可以看到內部裝潢非常簡單一個長條工業風桌子搭配幾張吧台椅並有抽油煙設備,應該是偶爾會在桌子上代煎牛排吧!!店內的冰箱非常少,僅有2個小型冰櫃橘色的牆面上掛著一個超大的平底煎鍋!!感覺很適合拍照看到那鍋子超想借來拍照~哈哈拿著一定很有廚神的架式店面後半部為作業區,可以分切肉品及做成絞肉等以及包裝的空間就是牛的產品都在DM上,因此可以參考DM的內容請店員拿給你看唷!!這邊提供一小部分的菜單給大家看一下詳細菜單所有的產品都在菜單上能夠一目瞭然快速選定自己需要的產品呢!價格上來說算是比平常在高出一點而已還算可以接受的範圍當你有選擇障礙的時候店員會很熱心的推薦產品給你~拿產品給你看!另外店員在幫你打包肉品時也會詢問是否需要研磨海鹽讓你可以煎牛肉後搭配使用呢~服務真的很不錯今天最主要的任務就是買奢侈多肉丼上的肉肉丫!!因此看著DM請店員幫我拿牛舌和霜降肩小排~兩種不同口感的部位應該會讓丼飯多層次感~將分數拉到78分吧!!看看那個油花~看起來就很好吃><開始期待晚上的丼飯了我覺得可惜的地方是他的標籤都沒提供產地、有效日期等等資訊,就只有產品名稱覺得是需要改進的地方,畢竟都將肉品小包裝分裝了,應該要再提供更完善的資訊畢竟選擇到牛肉專賣店購買的消費者有很多是較注重食品安全及品質的顧客群如果能提供更多產品資訊更能夠建立出顧客對這品牌的信賴感回家立馬使用我的小紅開煎!!牛舌和肩小排這兩個部位是不需要煎太熟~3-5分熟即可才不會浪費肉肉~口感比較嫩唷!!煎好的牛肩小排先當底~撲滿一圈後再將牛舌往上堆!!灑上海苔香鬆及淋上一點丼飯醬汁~只能說..........拍完照後還要拿個盤子將牛舌請下來才有辦法搭配飯一起吃哈哈肉實在是太多了!!牛舌爽脆的口感在口腔中彈跳!!牛肩小排香嫩油脂入口及化~這碗奢侈的多肉丼飯成本就要560元~恩!!大該把3天的伙食費都花掉了下次還是不要這麼衝動的花下去不過說實在的雖然就是牛的產品沒有標是包裝日期及有效期限但吃得出來肉是新鮮的嚴選出來的肉品品質很好~值得再去消費呢!但是走出店面,在騎車的路上,才想起我忘了買貓貓狗狗蒸鮮包了只好讓三隻小搗蛋等下次了!! JUST牛-就是牛牛肉專賣FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/justjustbeef/市場肉舖：左營區自由黃昏市場第三街33號 營業時間：下午3-6點(禮拜二公休)門市肉舖： 813高雄市天祥二路85號 營業時間：10:30-13:30/17:00-19:00服務專線：0909-634-199網路訂購服務： 蝦皮賣場 如果喜歡這篇文章在多多支持一下覓編唷!!覓食良品臉書專頁> https://goo.gl/kGEHnN覓食良品PChome> https://goo.gl/MuE4rY覓食良品Line一下> https://goo.gl/T7ZYPR
