快一個禮拜沒發了不知道有沒有媽咪想念我的食譜(笑...今天分享的是紫薯優格牛奶麵包棒特地把麵包做成長條型就是為了讓小孩的手好拿不要一直掉食譜是微甜呦 ????材料高筋麵粉100g紫地瓜泥55g優格25g黑糖10g酵母1g鮮奶適量 酵母加少許牛奶融化 再把紫地瓜泥黑糖高筋麵粉優格加牛奶融化的酵母用手揉均勻 再加入一小塊奶油大概15g 手揉麵團到表面光滑蓋上保鮮膜發酵1小時取出發酵好的麵糰桿成長條形上面往中間摺下面也要往中間摺呦可以搜尋三桿三摺這動作重複2~3次用刀子切成長條型 烤盤鋪烘焙紙放入切成長條型的麵團放入預熱好的烤箱170度20分鐘就完成囉小孩吃東西總是特別療癒 喜歡我得食譜 記得到粉絲團追蹤按讚呦粉絲團搜尋嗨我是小肉包https://www.facebook.com/babebaby520/
